Sous Chef

Sheraton Stockholm Hotel söker en engagerad Sous chef. Du ansvarar för den dagliga driften för ca 5 personer som du lär upp, stöttar och utvecklar. Du rapporterar till vår Executive Chef och/eller vår Executive Sous chef.
 
Om du är kreativ, flexibel, brinner för att leverera förstklassig mat och har tidigare erfarenhet av ledarskap inom en förstklassig hotell- eller cateringverksamhet kan det här vara rätt roll för dig.

 
Vi söker nu
 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter: 
- Se till att alltid sätta våra gäster i första hand och se till att de alltid får en minnesvärd upplevelse.
- Leda och utveckla dina kollegor på skiftet.
- Delaktig i meny skrivning.
- Delaktig i HACCP kontroller.
 
Du som söker har:
- Utbildning inom och /eller minst 5 års erfarenhet som kock.
-  Arbetat 1-2 år som Sous Chef.
- Motiverande ledare.
- Mycket goda kunskaper inom det svenska köket.
- Bra servicekänsla och en genuin vilja att överträffa gästers och anställdas förväntningar.
- Goda kunskaper i engelska i tal.
 
Dina arbetstider kommer att vara varierande med kvällar och helger.
Tjänsten är en tillsvidaresanställning på 100% och vi tillämpar kollektivavtal.
 
Varmt välkommen med din ansökan senast den 30 juli 2022.


På Sheraton Stockholm Hotell och Marriott International erbjuder vi dig en tjänst i en fantastiskt och varm miljö. Vi erbjuder utvecklings och karriär möjligheter internt och internationellt och som anställd har du dessutom möjlighet att besöka några av våra drygt 8000 hotell världen över till väldigt förmånliga priser.