Sous chef

Brinner du för ditt yrke och vill att andra skall göra det samma.. är du dessutom noggrann, genomärlig och solidarisk samt vigd åt serviceyrket kan denna tjänsten vara något för dig.Vi på Backafallsbyn, Hven söker dig med stort intresse för ditt yrke som kock och de råvaror du använder i dina vardagliga åtagande.Ditt arbete består av allt från lunchbestyr, ala carte, högtidsmåltider, bröllop, frukostförberedelser, viss planering av köksarbete samt andra sysslor som hör köket till.Du skall behärska svenska väl i tal och skrift.Backafallsbyn är en hotell och konferensanläggning på den vackra ön Hven.Anläggningen har ca 150 bäddar och ca 250 platser i restaurangen.Backafallsbyn är väl känd för sina whiskyutbildningar och sitt stora whiskyutbud samt sitt mycket goda vin & mat kunnande.