Sous Chef

Nu är vårt kök något större än det i Katthult och vi söker dig som vill arbeta som vill och kan leda vårt kocksgäng mitt i en intensiv tillverkningskedja.Arbetet styrs av interna beställningar från parkens olika restauranger och att arbeta med tydliga "deadlines" tillhör den vardagliga arbetssituationen.Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av personalansvar i Restaurangmiljö, du har kompletterat din utbildning med något års erfarenhet och har ett genuint matintresse.Ditt ledarskap behöver bygga på förmågan att låta våra övriga kockar arbeta självständigt men enligt de riktlinjer som Ni har enats om i köksteamet; engagemang, prestigelöshet och "personligt ledarskap" är viktiga hörnstenar.Arbetet medför allt som oftast långa arbetspass på varierande tider varför fysiskt uthållighet i kombination med 100-procentig inställning är avgörande för slutresultatet.Astrid Lindgrens Värld är en teaterpark som är uppbyggd kring miljöer ur Astrid Lindgrens böcker.Vi vet att åtskilliga barn, såväl stora som små, redan nu planerar för ett nytt besök under säsongen 2006 och vi söker med anledning av detta de rätta personerna för att hjälpa oss att överträffa redan högt ställda förväntningar.