Sous Chef

21 juni till 30 september med möjlighet till förlängning
Älskar du precis som vi att göra det där lilla extra för varje gäst? Då är du given i vårt team!
Vi är ett glatt gäng på Gullmarsstrand Hotell och Konferens som nu söker en ny arbetskamrat. Oss som du får glädjen att arbeta med är flexibla, bra på att samarbeta som team och vi gillar att ha roligt tillsammans på jobbet. Jag som är ansvarig i köket heter Markus och jag gillar att arbeta med i gruppen mot gemensamt satta mål och med både traditionell och nyskapande matlagning med hög kvalitet på råvarorna. Vi söker dig har stor passion för matlagning och jobbar bra i team. Vi är öppna för både unga och hungriga så väl som kandidater med mer erfarenhet.
Vårt köksteam på Gullmarsstrand är stolta att maten som serveras är lagad från grunden med bästa tänkbara råvaror. I första hand försöker vi välja ekologiskt, närproducerade råvaror och självklart mycket fisk och skaldjur.


Personlighet:
Vi söker dig som har erfarenhet från tidigare kockjobb, är en kreativ matlagare som känner att du vill utvecklas tillsammans med teamet. Du vara duktig på att hantera råvaror, smaksäker och noggrann i din matlagning och som sagt med en vilja till att både utvecklas och vara med och utveckla vårt kök.
Meriterande:
Tidigare arbetslivserfarenhet som kock, gärna lokalkännedom om Västkusten
Språkkunskaper:
du talar svenska och/eller engelska flytande
Körkort: B-körkort är meriterande
Sysselsättningsgrad: 80%-100% med varierande schema, både dag och kväll, och helger (ej natt)
Lön: Enligt avtal med HRF
Vi ser fram emot att få läsa just ditt CV och personliga brev.