Sous Chef, Clarion Hotel Stockholm

Choice Hotels Scandinavia AS är Skandinaviens största hotellkedja med en årlig omsättning på 5,4 miljarder kronor och mer än 8000 anställda. Koncernen marknadsför över 150 hotell under varumärkena Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion på den nordiska marknaden. Choice Hotels strävar efter att erbjuda sina gäster energi, mod och begeistring och tror att företagets positiva utveckling och tillväxt är resultatet av medarbetare som vågar tänka och vara annorlunda. 1057 employees at Clarion Hotels are looking for a new colleague - are you the one? Vi söker en energisk och ansvarsfull medarbetare till vår F&B avdelning. Med begeistring och mod kommer du att leda och ansvara för såväl personal som matlagningen i vår ala carte matsal. Som souschef har man ansvar för beställningar av varor, menyplanering och schemaläggning mm. Vi har på under den senaste tiden haft en fantastisk utveckling på denna avdelning. Vi står idag för ett spännande och nytänkande sätt att laga mat utan att det kompromissar med smaken eller kvaliteten. Vår "retro" meny har blivit en stor succe och vi önskar att fortsätta med att utveckla detta konceptet ännu mer.[ Vi erbjuder en tjänst på ett av Skandinaviens mest spännande hotell med goda karriärsmöjligheter. ?