Sous-chef / Kock

Tido är ett koncept som knyter ihop den senaste teknologin med familjevänlig underhållning för alla åldrar. I våran lokal kan man njuta av utsökt mat med härliga drinkar, sport, live uppträdanden som stand-up och där man kan utmana varandra i olika spel inom VR (Virtual Reality) -och AR- spel (Augmented Reality).
Vi söker nu en sous - chef till Tido familjen!
Hos oss har du möjlighet att arbeta i en familjär och ständigt utvecklande miljö. Vi söker dig som har erfarenhet inom köksarbete och a la carte! I din roll kan du förvänta dig utveckling, utmaningar och spännande samarbeten! Vi är ett glatt och härligt gäng med glimten i ögat!
Att vara sous-chef på Tido betyder det att du är flexibel, välorganiserad och har ett helikopterperspektiv över köket. Vi vill att du alltid är uppdaterad och strävar efter att ge bästa kvalitén till våra gäster. Du behöver vara stresstålig och klara av att arbeta i team samt behärska det varma och kalla köket. Du planerar, leder och fördelar arbetet samtidigt som du är operativ även i menyplanering, beställningar samt har kontakt med våra leverantörer.
Tjänsten är heltid och på ett rullande schema. Arbetstider kan variera! Luncher, kvällar samt helger.
Vi vill jobba med dig som:
älskar människor och mat lika mycket som oss.
har ett par års erfarenhet av att jobba med a la carte.
tidigare erfarenhet som ledare
är flexibel och ha tålamod för utmaningar
har erfarnehet inom inköp och inventering
kunskaper inom egenkontroll - HACCP



Skicka in din ansökan idag!