Sous Chef sökes till Piren på Lindholmen!

Vi söker en souschef till vårt team på piren!
Vi är ett gastro cafe mitt på Lindholmspiren!
Ett expansivt område med högt tryck under lunchen och en mer relaxed kväll.
Här har vi bra tryck större delen av året men som mest att göra under sommar och vår då restaurangen bara är ett stenkast från vattnet med solsida under hela kvällen.
Menyn består av "world fusion" med inspiration från världen över. Street food! Tillagat från grunden med lokala och säsongsbetonade råvaror. Bowls, banh mi stek mackor, buns, Napolitansk pizza aw varje fredag.
Piren är en del av Rollin Bistros och vi har även restaurangen Backyard i Gamlestadens fabriker samt food trucks som rullar på event caterings runt om i gbg,
Bland teamet finns kollegor där alla delar stort intresset för god mat och bra service. Och då piren är ett ganska "litet ställe" med öppen bar / kök hanterar vi kockar både dryck och matgäster.
Nu söker vi en ledarroll som trivs i att inte bara stå bakom spisen. Här är det helhetsupplevelsen vi jobbar med och under ett arbetspass är vi ett litet team på 3 st.
Kreativitet är något vi som arbetsgivare värderar högt och detta är ett företag som tillåter mycket kreativ frihet till den med erfarenhet.
Kika in på vår hemsida för mer info om oss!
Har du inte erfarenhet som souschef, men som kock, så skicka iväg en ansökan endå. Beskriv vem du är och förhoppningsvis ses vi på ett personligt möte inom kort!
www.pirengbg.se
Instagram:
@rollinbistros
@pirengbg