Sous chef till femstjärnigt hotell - Sigtuna Stadshotell

Vi söker en riktigt duktig sous chef
1909 Sigtuna Stadshotell, Sveriges minsta 5 stjärniga hotell, vackert beläget i Sigtuna stad, är ett välkänt hotell och White Guide- prisade restaurang sedan 2009. Vårt koncept, där njutning genomsyrar allt från mat, vin och service till modern design. Våra gäster är konferens, weekend, bröllop och fester. Hotellet är Svanenmärkt. Vårt kök är klassiskt svenskt och köksmästare Gustav presenterar sitt kök så här:
Min passion för mat har alltid varit enkel, god mat utan att stänga några smakdörrar. Att fritt testa världens alla smaker med båda fötterna förankrade i den svenska myllan.
Smaken står alltid i centrum i valet av råvara, den går aldrig att kompromissa på. God mat, inga konstigheter!
I vårt kök passar du som själv är drivande och älskar detaljer samt att ge det lilla extra.

Vi har nu en ledig tjänst som sous chef, i ett kök med totalt fem kockar. Är du positiv, har känsla för detaljer och det lilla extra är välkommen att söka.


Vem är du?
Brinner du för matlagning och är gästupplevelsen din prio så är detta platsen för dig. Till oss på Sigtuna Stadshotell kommer gästen inte bara för hungern utan för upplevelsen.
Vi söker dig som är redo för ett nytt steg och som vill vara med och bygga vidare på en av Sveriges finaste pärlor. Du arbetar under köksmästaren som en av två sous chefs. Du har flera års erfarenhet från arbete i kök och erfarenhet av att leda, ytterligare utbildning är meriterande.
Tjänsten är en tillsvidare anställning och heltid. Lön efter överenskommelse och kollektivavtal.

Har Du frågor om tjänsten?
Kontakta vår samarbetspartner Morten Linnes, Vi Rekryterar.nu, mobil 0763036449 eller mailmorten@virekryterar.nu

Är Du intresserad?
Varmt välkommen med din ansökan via ansökningsknappen här nedan.Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.