Souschef 100%

Harriets är en familjär restaurang som satsar på fantastisk service, varmt bemötande och bra kontakt med lokala leverantörer.
Vi söker en souschef på 100% för tillträde i höst/enligt överenskommelse.
Vi söker dig som är ansvarstagande och som har erfarenhet som kock i a la carteservering. Du kommer att jobba i nära samarbete med vår köksmästare. Som person tycker du om att se till att möta gästers behov och överträffa förväntningar. Du är van med beställningar och inventeringar och vet vikten av att ha en fin kommunikation med såväl gäster som personal och förstår vikten av att vara flexibel och kunna anpassa gästers behov för exempelvis allergier eller stora grupper.
Du kommer att jobba framförallt a la carte kvällstid men pass dagtid kommer att förekomma. Välkommen med din ansökan.
Mejla ditt cv och personliga brev till info@harriets.nu och märk din ansökan med "souschef".