Souschef 100%

Gillar du att arbeta med mat från bönderna i närheten, lagad från grunden med inslag från hela världen? Det kombinerat med vårt fantastiska dryckesutbud och så klart gästen i fokus?

ROLLEN
Som souschef leder du den dagliga driften, är fokuserad och närvarande. Du är med i menyskapandet med dina kollegor och kreativ ledare. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt i både gäst och medarbetarresan. Som lagkapten är du strukturerad, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt i driften i ett team om fyra personer, sköta beställningar och se till att samma höga kvalitet serveras varje dag.

Arbetet är förlagd främst på kvällar och helger.
Onsdag - Lördag
Tillsvidareanställning 100%
Boende finns att tillgå för rätt person.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Laga mat
Driva utveckling
Driva team
God råvarukännedom
‍♀️ Inspirationskälla
Kreativ
Ekonomiskt lagd. Med det menas inte att billigast är bäst
️ Duktig på kommunikation
Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor

DET HÄR FÅR DU 💜
- Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb
- Trygghet i din anställning
- Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster
- Aktiviteter kontinuerligt inom företaget.
- Hjälp med bostad om du väljer att flytta till Helsingborg

DET HÄR FÅR VI ✅
- Dig som tänker långsiktigt
- Dig som vill utvecklas som ledare och matlagare

Denna tjänst är en rekrytering tillsammans med Nabo Matbar. Första kontakt sker till rekryteringsansvarig nedan.

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
0708-402940
magnus@progressioswe.se

OM NABO MATBAR ❤️
På Drottninggatan 124 hittar du NABO Matbar, en modern kvarterskrog ett stenkast från city. Vår kärlek till mat, dryck och stämning gör att helheten blir en fantastisk upplvelse.
Här äter våra gäster smakrika rätter, fräscha flatbreads & vi har stort fokus på dryck. Ett gediget hantverk, lagat från grunden och med råvaror från våra lokala bönder. Vi serverar mellanrätter så man kan prova flera runt bordet och men även fast femrätters meny med tillhörande dryckespaket.