Souschef

Engagerad sous-chef sökes till Ett Litet Kök

Ett Litet Kök Cateringhar funnits i 20 år och är välkända för sin personliga service och goda mat. Våra kockar är experter på cateringmat och har en stor passion för säsongsanpassad mat och ekologiska alternativ. Vi har många trogna företag som kunder, men hjälper också en massa privatpersoner med mat & dryck till event och fester. Utöver att anpassa menyer, laga god mat och leverera cateringmat så genomför vi uppskattade matlagningskurser för företag och privatpersoner. Vår målsättning är att kunden ska få en härlig matupplevelse oavsett om det är frukost, konferens, kick-off, fest, lunch för två eller andra typer av arrangemang.
Ett Litet Kökär en del av Local Market Group-koncernen och finns i Stockholm.

Vi är ett litet och tajt team som jobbar här på Ett Litet Kök. Nu söker vi en engagerad och glad sous-chef! Det vi behöver komplettera vårt team med är en kreativ och kunnig matlagare som brinner för matglädje och att ge god service. Tjänsten är främst förlagd till dagtid, men helg- & kvällsarbete kan förekomma.

Tjänsten innefattar bl.a.:
Matlagning
Gästmöten
Menyskapande
Menyutveckling
Till viss del ensamarbete i köket
Varubeställningar
Leveransmottagning
Åka ut på jobb hos gäst   
Stf köksmästare

Kvalifikationer:
Tidigare ansvar i kök
Van vid egenarbete i köket
Körkort
God vana vid svensk husmanskost

Vi är just nu i en utvecklande fas i verksamheten och har nyligen flyttat in i nya lokaler. Därför letar vi efter någon som uppskattar att kunna påverka och utveckla koncept. Alla i vårt team är aktiva i gästmötet och därför lägger vi stor vikt vid dina personliga egenskaper. Gillar du att laga god mat, skratta med gäster och snacka hockey med vår köksmästare Henke? Ja, då är chanserna stora att du är rätt person för oss.

Vi kommer att hantera ansökningarna löpande, så tjänsten kan bli tillsatt innan sista ansökningsdatum.

Varmt välkommen med din ansökan!

Local Market Group är en av Stockholms största aktörer inom nöjes- och HoReCa-branschen. Koncernen består av verksamheterna i Tolv Stockholms lokaler vid Globen/Tele2 Arena (O´Learys Tolv, Boston Grill, Gnarly Market, Clay and Play, Bo Hotell samt Ett Litet Kök catering), Vällingby (kontorshotellet See You At work, Gnarly Market, och O´Learys), Hötorget (Piazza Fieno) samt JumpYard i Nacka och Barkarby. Nöje och event är kärnan i verksamheten som präglas av våra värdeord – glädje, vilja och mångfald. Genom att kombinera ett brett utbud av aktiviteter med mat och dryck erbjuder Local Market Group en glädjefylld helhetsupplevelse för både privata sällskap och företag. Vi har drygt en miljon gäster per år och strävar efter att vara en mångkulturell arbetsplats.