Souschef

CHiÔi är en modern vietnamesisk restaurang som ligger oss varmt om hjärtat. Relativt nyöppnad restaurang mitt i city, Mäster Samuelsgatan 39. Med äkta vietnamesisk mat med ett modernt / skandinaviskt upplägg, i en modern, cool miljö. Vi är ett glatt och drivet team som gillar mat och matens historia.

Vad kan vi erbjuda?

Att arbeta som Souschef på CHiÔi får du möjlighet att vara med att utveckla konceptet. Vi är det glatt team som du kommer att arbeta tätt ihop med. Vi kräver inte att du är bekant med de Vietnamesiska köket däremot en fördel.

Vem är du?

Du är en glad, energisk person som har en stor passion för matlagning och dess kvalité. Du har ett naturligt ledarskap. Ordning och reda är en självklarhet för dig. Vi ser gärna att du har flera års erfarenhet som Kock och har haft någon form av ledarroll tidigare. Allternativ haft en liknade tjänst tidigare.

I arbetet som kock ingår:

- Assistera köksmästaren.
- Följa de rutiner och riktlinjer som finns.
- Ha kunskap om de rutiner som gäller för hygien när man arbetar med mat.
- Ha många bollar i luften.
- Allt förekommande i ett restaurangkök.
- Jobba både Kväll och helg.


Är du vår nya stjärna? Skicka in din ansökan så berättar jag mer!