Souschef

Vi söker en ny lagspelare till våra två restauranger.
Segers mat grundandes 2019 och består av en restaurang & ett café i Kabbarp, i ett alldeles nybyggt kök från sommaren 2022. Vi har här ca 60 sittplatser för fika och lunch.
Vi söker en ny lagspelare till vårt team som kompletterar befintliga kockar. Dina egenskaper som ödmjukhet, strukturerad, organiserad, vågar ta för dig utmaningar och tycker om att tillsammans med kollegor vara kreativ och att du är innovativ är något vi värdesätter.
Att våga ta snabba beslut, att vara självgående och fokuserad förespråkar vi. Idag består vårt team av 1 kökschef, 3 kockar, 1 konditor/bagare samt 2 i servis & 1 boknings & personalansvarig.
En fördel är om du har vana av catering sedan tidigare då det kräver viss struktur men inget måste. Arbetsplatsen varierar från lunchkock i till cateringkock vilket innebär att du måste tycka det är roligt med varierande arbetsuppgifter och roller löpande under året.
Våra största kunder är företag där vi levererar frukost, lunch och eftermiddagsfikor.
Vårt produktionskök ligger några få meter från Kabbarps Örter så ofta får vi färska örter att kreativt ta tillvara på.
Besöksadress: Kabbarps Smedjevägen 7-10
Arbetstider: Varierande över veckan, mestadels dagtid, kvällar förekommer 4ggr/månad
Lön: Individuell


Observera: Vi vill inte ha din ansökan på plats på vårt café utan ber dig vänligen maila in din ansökan till oss.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.