Souschef i unik miljö, med långsiktiga möjligheter.

Rollin Bistros Gamlestaden söker Souschef


Är du redo att axla rollen som Souschef eller har stor erfarenhet i att jobba i restaurangkök? 


Vi söker dig som förstår laget framför jaget, har erfarenhet inom lunch / event / catering / A la cart. 


Vi har en ny storsatsning i Gamlestadens fabriksområde, 512kvm industrilokal, nyrenoverat kök och restaurang.


Vår befintliga verksamhet består idag av:
-Food Trucks
-Lunch restaurant på Lindholmen. 
-Catering & Event
-Gamlestaden coming soon...


Vi söker din kunskap och engagemang inom: 
-Planera menyer och inköp
-HACCAP 
-Drift ansvar för köket 
-Kreativ utveckling 


Kriterier vi eftersöker: 
-Ödmjuk, Lojal, Seriös
-Självgående 
-Passion för mat och dryck 
-Ansvarstagande 
-B-körkort
-Svenska eller Engelska flytande
-Goda kunskaper i köksmatte 


Skicka din ansökan till jacob@rollinbistros.se


Vid ett eventuellt möte kommer vi att ses på restaurangen i Gamlestaden och ha ett genomgående samtal om tjänsten och lön. 






www.rollinbistros.se
instagram: @rollinbistros
Facebook: rollin bistros