Souschef och kock

Nu söker vi stjärnor till vårt team på Chow Chase.
Chow Chase betyder för oss, sökandet efter en perfekt måltid. Mer bokstavligt
betyder Chow just mat, men på ett informellt sätt - motsvarande käk eller
krubb. Ett sätt att visa att det inte handlar om fine dining. Chase betyder
ordagrant jakt, men det kan också vara sökandet, letandet, strävan efter.
Tillsammans bildar det ett lekfullt namn som beskriver letandet efter det
bästa från olika delar av världen. Den perfekta måltiden kan se olika ut för
olika gäster. Här sätter man samman sin egen drömmeny genom att välja
smårätter från världens alla kök...


Vill du vara med och driva och expandera ett fantastiskt koncept.
Vi ökar takten i restaurangen och nu söker vi efter souschef och kockar till att skapa fantastiska ögonblick för våra gäster.


Sous Chef
Vi söker nu en ny ledare till vårt köksteam, tjänsten är heltid med start omgående.
Vi söker efter en sous chef som vill vara med och driva konceptet framåt och utveckla matlagningen. Vi letar efter en person som brinner för matlagning, har ett kreativt sinne och kan vara en trogen stöttepelare till kökschefen.
Som ledare i vårt kök förväntas du vara förtroendeingivande, visa ödmjukhet och respekt samtidigt inspirera och våga utmana kockarna under service timmarna.
Din ledarskap ska vara tydlig och kommunikativt. Tillsammans ska vi skapa matmagi och leda vårt team till uppsatta mål!
Är du redo för en spännande och händelserik resa framåt tillsammans med oss?
Befattningskrav:
Minst 1-3 års tidigare erfarenhet från liknande position eller lång erfarenhet från branschen.
Tidigare erfarenhet från a la carte och Tapas är positivt.
Kunskap om egenkontroll och HACCP.
Tidigare erfarenhet av inventering och inventeringssystem.
Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift.
100% Tillsvidare


Kock
Vi söker nu kockar som vill vara delaktiga i utvecklingen av restaurangen.
Vi värdesätter att ni ska ha ett brinnande intresse för matlagningen och hela tiden sträva efter personlig utveckling.
Som kock kommer man aldrig stå själv utan alltid ha en fantastisk arbetskollega vid sin sida.
Du kommer under service stå stationerad på en station och vi ser gärna att man vill vara med på alla stationer för er personliga utvecklings skull och även restaurangens.
Vi ser även att ni är serviceinriktade, stor lagspelare som sprider glädje runt dig även när tempot ökar och gästerna kommer in.
Vi tillsammans ska skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster i restaurangen.
Ni är ni varmt välkomna in till vårt team.
Rekrytering sker löpande. Så tveka inte, in och sök nu