Souschef på Restaurang Prinsen

Allmänt om tjänsten
Vi söker en souschef med erfarenhet av traditionellt köksarbete och á la carte service.
Du behöver vara stresstålig, välorganiserad och klara av att arbeta i team. Du bör behärska det varma och kalla köket.
Vi är ett blandat och glatt gäng med glimten i ögat, vi trivs med högt tempo och brinner för service och kvalitét.
Tjänsten är heltid med rullande schema, luncher, kvällar och helger.

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle!


Om Restaurang Prinsen
Ett brasserie och bistro mitt i stan!
En antik miljö i en modern restauration som lägger kärlek på mat och vin med en personlig varm service i en patinerad atmosfär – sedan 1897!
Vi har legat på samma adress sedan dess!
Vi hyllar det restaurangklassiska köket. Vi lagar mat från grunden med fransk känsla, svenskt humör och råvaror av bästa kaliber.
Vi är en kulturkrog som befolkats av konstnärer, författare, arbetare, direktörer och resenärer sedan 1900-talets början. Här har böcker fötts. Här har konstnärer stöpts sina verk. Här har Hans Alfredsson berättat om Tage Danielsson och här har restauratörens familj fötts mellan stekpannor och grytor. Här finns liv att berätta. Allt sitter i väggarna!