Souschef rekryteras till ICANDERs i centrala Stockholm!

Souschef rekryteras till ICANDERs i centrala Stockholm!

Arbetsbeskrivning

ICANDERs har ända sedan 1917 serverat modern matkultur. Med rötterna i svenska mattraditioner följer de med i internationella trender och skapar moderna klassiker som kan avnjutas både på plats i restaurangen eller som take away. ICANDERs är dessutom en av Sveriges tryggaste arbetsgivare som under pandemin varken behövt permittera sin personal eller använda statligt stöd. Nu rekryterar de en ny souschef som ska spela en viktig roll i köket och som vid intresse så småningom även kan komma att axla rollen som kökschef.



OM TJÄNSTEN:

På ICANDERs lagas rätter baserat på svensk historia, med till stor del svenska, närproducerade råvaror. Här serveras allt från goda morgonmackor till långluncher och välsmakande middagar, och som gäst man kan även ta en bit plockmat över baren eller handla med sig ingredienser hem. Restaurangen ligger i Moodgallerian med trevliga lokaler för både gäster och personal.

Som souschef delar du stor del av ansvaret i köket med kökschefen och leder köket i drift samt skapar kreativa maträtter som överträffar förväntningar. Du jobbar i ett relativt litet team med skickliga kollegor och goda lagspelare. För dig som är intresserad finns möjlighet att avancera till kökschef, men även till tjänsteman inom området mat hos ICANDERs moderbolag.



Hos ICANDERs finner du en trygg och ekonomiskt stabil arbetsgivare med goda villkor. Arbetstiderna sträcker sig över både dag-och kvällstid, vardagar och helger. Tjänsten tillsätts så snart vi hittar rätt person, med tillträde enligt överenskommelse. Majola genomför denna rekryteringsprocess men du blir anställd direkt av ICANDERs.

OM DIG SOM SÖKER:

Till denna tjänst söker vi dig som älskar att både prata matkultur och att laga mat! Du är kreativ, trendmedveten och nytänkande samtidigt som du är kunnig inom svensk mattradition. Du har erfarenhet av souschefsrollen sedan tidigare och är ansvarstagande och självgående i ditt arbete. Som person ser vi att du är öppen, positiv och trivs i ett relativt litet gäng. Du ser långsiktigt på tjänsten och vill växa och utvecklas tillsammans med ICANDERs.



Är det dig vi söker så ser vi fram emot att ta emot din ansökan, antingen via denna annons eller genom att maila till therese.hedenstrom@majola.se

Kontaktpersoner på detta företaget

Therese Hedenström

Martina Dietrich
08-600 35 00
Caroline Andersson
08-600 35 00
Annica Nordin

Catherine Larsson

Isabella Sulejmanovic
08-6003500
Viktor Markowicz

Johanna Lagerström

Sandra Fagerlund

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Majola RestaurangKonsult
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 8 februari 2022
  • Ansök senast: 13 februari 2022

Besöksadress

Hesselmans Torg 5, Nacka
None

Postadress

Hesselmans Torg 5
Nacka, 13154

Liknande jobb


Sous Chef

Sous Chef

20 november 2024

20 november 2024

17 november 2024

The Old Smokehouse söker souschef

The Old Smokehouse söker souschef

15 november 2024