Souschef säsongen 2025

Brinner du för att laga mat och utvecklas inom matlagning och köksledarrollen samtidigt som du får vara en del av en sagolik måltidsupplevelse på Astrid Lindgrens värld?
Vi erbjuder en arbetsplats där vi ser vår personal som en investering och jobbar aktivt för att ha en bra arbetsmiljö där alla mår bra och det är ordning och reda. Arbetstiderna är främst förlagda till dagtid men vissa kvällspass förekommer också. Råvarorna kommer i första hand från våra småländska trakter och vi arbetar med menyer som håller hög kvalité och följer årets säsonger. I Astrid Lindgrens värld finns det 4 restauranger av olika karaktär, varav en var ny för säsongen 2024. Astrid Lindgrens Näs har en restaurang med kafédel. Vi tror att du har utbildning och erfarenhet av kockyrket och nu vill ta ett steg vidare i din utveckling. Du har erfarenhet av att arbeta i en ledarroll och behärskar både det svenska och engelska språket då det ibland kan vara nödvändigt att kommunicera på två språk. Du gillar att ha ordning omkring dig och har lätt för att samarbeta och få alla i teamet att arbeta mot samma mål.
Arbetstiderna och anställningsperioden varierar beroende på tjänst. Det är säsongsanställningar och helgarbete och vissa kvällspass förekommer. Astrid Lindgrens värld är öppen, sommarsäsongen från 16 maj till 17 augusti. Astrid Lindgrens Näs är öppen från 17 april till 28 september.Lön sätts enligt kollektivavtalet Gröna riks som är en överenskommelse mellan Visita och Hotell & restaurangfacket (HRF).Eventuella frågor om tjänsterna besvaras av Sofia Borén Jedebäck, kökschef sofia.jedeback@astridlindgrensvimmerby.se
Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida www.astridlindgrensvarld.se
Sista ansökningsdag för dessa tjänster är 8 januari, men intervjuer kommer att ske löpande så vänta inte med din ansökan.
Under sitt liv och i sina böcker visade Astrid Lindgren många prov på civilkurage och vikten av allas lika värde. Hon hade ett ärligt och respektfullt förhållningsätt till omvärlden. Och det har vi också här, i hennes värld.
Välkommen med din ansökan!I rekryteringsarbetet för den här tjänsten så har vi i Astrid Lindgrens Värld tagit ställning till externa rekryterings- och marknadsföringskanaler. Vi undanbeder oss därför alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.