Souschef sökes till Trålverket På Dyrön

Till Trålverket på Dyrön söker vi nu en kock för sommarsäsongen juni, juli och augusti.


Trålverket startade påsken 2019 i Dyrö krog och vadbinderiets gamla lokal i Nordhamnen på Stora Dyrön. Vi brinner för vår restaurang och Dyrön i stort och njuter varje dag den är öppen :)


Hos oss finns mat som skall passa alla, både nära fiskad fisk & skaldjur, pizza, sallad och hamburgare, en modern skärgårdsbistro skulle man kunna kalla det.
vi har även en kakmonter för de fikasugna och såklart räkmackor.


Personen vi söker önskar vi att den skall ta en souschefsroll I köket och ta hand om en del varubeställning, egenkontroll och Även vara första man på plats då kökschefen inte är på plats.
i högsäsong så är vi 2-4 personer i köket samt 3-6 personer i matsalen.


förutom restaurangen så samarbetar vi med ett lokalt charterbåtsföretag där vi lagar mycket av deras mat till konferenser och båtcharter runt om i Bohuslän.


boende finns i form av en liten lägenhet 300m från restaurangen.


lön enl ök.
Arbetsperiod 1 Juni - 31 Augusti


hoppas vi ses!
Tobias & Johanna