Souschef Tavolo

Sorella AB som är en del av Götaplatsgruppen öppnar ny restaurang!

Bakom den breda dörren på det gamla Artilleristallet på Magasinsgatan har det under ett år pågått full planering och renovering. Äntligen slår vi upp portarna!

Vi kommer att ha ett unikt koncept i en unik miljö där köket lagar autentisk italienskt/amerikansk mat. Råvarorna är lika väl utvalda som kökets utrustning och restaurangens inredning.
Vi och våra anställda brinner för matlagning, service och bemötande av våra gäster.

Vi behöver nu stärka upp vår organisation med en souschef som har energi och kunskap att driva ett team i nyöppnad restaurang samt mycket matglädje.

Vi söker en person som har kunskap i det italienskt/amerikanskt köket.
Vi ser gärna att du har jobbat i USA med det italienska köket på amerikanskt vis.
Att du behärskar alla delar eller så många som möjligt i det italienska köket.
Du behöver vara trygg i din ledarroll, duktig på att involvera och planera.
Din viktigaste uppgift är att se till att vi håller kvalitetsmål och att bygga upp ett starkt team.
Med mycket ödmjukhet, engagemang, teamwork och nyfikenhet levererar vi mat och serviceupplevelser utöver det vanliga.
Är du den vi söker? Skicka din ansökan redan idag!