Souschef till CHiOi

Snart är det dags för SENGROUP att ta smakerna till en helt ny nivå!
SENGROUP är en växande restaurangkoncern och startade sin resa med SEN Street Kitchen som är ett restaurangkoncept som återskapar de autentiska smakerna.
Nu kommer vi att öppna upp CHiÔi som är en modern Vietnamesisk restaurang som ligger oss varmt om hjärtat. Med äkta vietnamesisk mat med ett modernt / skandinaviskt upplägg, i en modern, cool miljö mitt i City som öppnar i början av Augusti. Vi är ett glatt och drivet team som gillar mat och matens historia. Att öppna en restaurang som ChiÔi har alltid varit en dröm som nu blir verklighet. Häng med och förverkliga denna dröm!
Som souschef ser vi att du är social, lyhörd, samarbetsvillig. Du ansvarar för att restaurangkonceptet upprätthålls och ansvarar för kökets prestation i förhållande till uppsatta mål. Du coachar och utbildar och är ansvarig för kökets rutiner följs. Du arbetar tätt med restaurangchefen för att uppnå bästa kvaliteten.
Du kommer blir också ledare för ett helt nytt team så du ska vara bekväm och har erfarenhet att leda och sprida glädje till dina nya kollegor.
I arbetet ingår:
Ha stor erfarenhet av att jobba i kök som kock
Ha goda kunskaper om hygien
Vara tryg i din ledarroll
Ansvarar för beställning
Klara av att jobba med högt tempo
Jobba både kväll och helg

Tror du att du passar till vårt helt nya team och vill följa med på denna roliga resa till Stockholms nya trendiga ställe skicka oss ditt CV + bild och personligt brev
Vänligen ange "Souschef" som referens.
hello@chioi.se