Souschef till Elite Stadshotellet Karlstad

Till vårt team i köket söker vi nu en souschef med passion för yrket

Vår verksamhet innefattar förstklassig konferens- & festvåningsverksamhet samt den framgångsrika puben The Bishops Arms. Till sommaren öppnar vi dessutom Vana Spa samt takbaren Vana Rooftop. Det är alltså en verksamhet med högt tryck och som lever alla dagar i veckan; vi serverar allt från konferensluncher, à la carte, till mingel och bankettmiddagar för upp till 300 personer. De varierande arbetsuppgifterna ställer höga krav på självständighet och samarbetsförmåga.

Som souschef jobbar du tätt tillsammans med vår köksmästare Tobias och hjälper till att ansvara för driften i köket. Du kommer även att jobba aktivt med att utveckla verksamhetens olika restaurangkoncept.

Vi söker dig som har ett passionerat intresse för mat, dryck och god service!
Du är kockutbildad och har en gedigen och framgångsrik karriär inom restaurang och du har tidigare jobbat som souschef. Som person är du flexibel, noggrann och ansvarstagande. Du vill vara med och utveckla vårt arbete och vill tillsammans med kollegor skapa en unik upplevelse för varje gäst.

Arbetstid/omfattning
Tjänsten är på 100% och innefattar arbete förlagt på dagtid och kvällstid, vardagar och helger. Tillträde direkt eller efter överenskommelse. Utgångsläget är en visstidsanställning fram till oktober men med hög förhoppning om fortsatt arbete.

Lön efter överenskommelse

Kontaktperson
Vid frågor om tjänsten kontakta köksmästare Tobias Engh 054 - 29 30 50 eller på tobias.engh@elite.se

Vi ser fram emot att höra från dig!