Souschef till Hven

Spirit of Hven Backafallsbyn Ab söker ännu en Souschef

Spirit of Hven Backafallsbyn en 4-stjärnig hotell & konferensanläggning med destilleriet Spirit of Hven, restaurang, spa och en av Sveriges främsta whiskybarer. Ett gastronomiskt paradis beläget på ön Hven.

Vi förstärker nu vårt team med ytterligare en souschef och en kock.

Vi söker en duktig kock som behärskar både det varma som kalla köket. Du har minst 3-4 års arbetsvana från liknande befattningar. Du har ett stort intresse för mat, dryck och människor och ser dig som en viktig del i ett vinnande lag.
Du brinner för att laga mat med passion och trivs i en fartfylld och händelserik restaurangmiljö.
Du vet att kökets ekonomi är viktigt för att kunna leverera goda resultat utan att äventyra kvalitet mot gäst
Arbetslivserfarenhet
Minst 3-4 års arbetsvana från liknande befattningar

Ansökan: Skickas till camilla@backafallsbyn.se