Souschef till Pinchos i Göteborg

Vi söker en souschef till vårt team på Pinchos Linné i Göteborg
Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.
Om tjänsten

Är du vår nya Souschef? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära Köksmästare och bidrar, tillsammans med ert team, till restaurangens utveckling.

Som souschef ansvarar du för driften i sin helhet vid de tillfällen köksmästaren inte närvarar. I din roll säkerställer du ex varuflöde, personalplanering och egenkontroller.

Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang är den avgörande pusselbiten.

Vår restaurang har öppet alla dagar i veckan från 16:00 (öppnar 12:00 på lördagar) så du bör uppskatta att arbeta kvällar och helger.

Vi söker dig som:

- Har relevant utbildning och/eller yrkeserfarenhet inom restaurangkök
- Är en trygg ledare
- Är noggrann och strukturerad
- Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo
- Extra meriterande om du tidigare arbetat i ett Pinchos-kök


Vi erbjuder dig:

- En rolig arbetsplats med härliga kollegor
- Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag
- Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan
- Stora möjligheter att själv påverka din anställning, vi är flexibla



Låter det som något för dig? Skynda dig att söka, vi är redo att lära oss mer om dig!