Souschef till Pinchos Söder

Just nu söker vi en souschef
Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.



Om tjänsten

Är du vår nya souschef? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära köksmästaren samt övriga kockar och bidrar till restaurangens utveckling. Tjänsten innefattar heltid 40h/veckan.

Som souschef ansvarar du tillsammans med köksmästaren för att Pinchos koncept efterlevs i köket.

I din roll har du även ansvar för varuflöde, egenkontroll samt månatlig inventering.

Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang är en avgörande pusselbit för att stärka hela kedjans utveckling framåt.

Vi söker dig som:

- Har relevant utbildning samt yrkeserfarenhet inom restaurangkök
- Är trygg i rollen som souschef
- Vill vara med och utveckla Pinchoskedjan in i framtiden
- Är noggrann och strukturerad
- Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo
- Har erfarenhet av att jobba med koncept


Vi erbjuder dig:

- En rolig arbetsplats med härliga kollegor
- Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag
- Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan
- Fina utbildningsmöjligheter


Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!