Souschef till Restaurang Läppstiftet

Coor Service Management är Nordens ledande aktör inom service management. Bolaget är specialiserat på att leda, utveckla och effektivisera affärsstödjande servicefunktioner på kontor, i produktionsanläggningar, i fastigheter och i offentlig verksamhet. Bolaget har ca 7 000 medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Belgien. Omsättningen är ca 8 000 MSEK.

Restaurang Läppstiftet i centrala Göteborg söker nu en medarbetare till sitt kök.

Restaurang Läppstiftet serverar varje vardag lunch, affärslunch, konferenslunch, catering och bufféer. Vidare hanterar vi bröllop, företagsfester och event med mera.

Som Souschef ansvarar du för den dagliga driften i köket och säkerställer kvaliteten på produktionen. Du arbetar direkt under kökschefen.

Vi ser att du är stresstålig, noggrann och ansvarstagande. Du ska vidare ha lätt för att både delegera och genomföra förändringar.

Arbetet innefattar bland annat:



• Menyplanering

• Arbetsledning

• Hygienkontroll

Att du har restaurangutbildning är en självklarhet, liksom adekvat hygienutbildning. Körkort är ett krav. Vi ser att du har gedigen restaurangbakgrund med minst 5 års erfarenhet från restaurangkök.

 

För vidare information kontakta Kökschef Jonas Boström – 08-553 96 504

Ansökan skickas till jonas.bostrom@coor.com