Souschef till Restaurang Riviera 

Hotel Riviera Strand ligger vackert beläget invid Sveriges längsta sandstrand. Här serverar vi närodlade smakupplevelser till förväntansfulla barnfamiljer, konferenssällskap och Båstadbesökare året om. Nu söker vi en souschef som leder den dagliga verksamheten i köket på Restaurang Riviera.
 
Som souschef på Restaurang Riviera får du arbeta med Bjärehalvöns fantastiska råvaror, ha möjlighet att påverka och vara kreativ. Du får vara del av ett starkt och tajt team med lätt för att ha kul på jobbet, omväxling och mycket att göra.
 
Som anställd inom GRAM Group får du generösa personalförmåner inom koncernen, goda utvecklingsmöjligheter, erfarna ledare, ordning och reda. Om du behöver det, kan vi även erbjuda personalboende eller hjälp att hitta fast boende.
 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
• Leda teamet under service
• Vara med vid planering, menyskrivning
• Säkerställa önskad kvalitet 
 
Din bakgrund:
• Hotell och restaurangprogrammet eller liknande yrkesutbildning
• Minst 5 års yrkesvana  
• Du ska gärna ha haft en ledande position i hotell eller restaurangkök 
• Erfarenhet av både à la carte och storkök
 
Personliga egenskaper:
• Du är kreativ och gillar fantastiska råvaror
• Har en stark känsla för kvalitet
• Kan arbeta självständigt och leda köksteamet för att nå egna och företagets mål
• Är en social, glad och energigivande person
• Är bra på att hantera stress
 
Arbetstider: Varierande dag, kväll och helger
Tillträde: Omgående.
Lön: Enligt överenskommelse, kollektivavtal finns
 
Ansök nu!
Välkommen att skicka in din ansökan redan idag. Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.



Välkommen till vårt klassiska badortshotell från 1930-talet, vid den finkorniga sandstranden som kallades Sveriges Riviera. Hit har folk sökt sig genom åren för att hitta den perfekta blandningen av lugn och aktivitet, i en miljö som känns både avslappnad och lyxig. Idag är vi ett bekvämt resorthotell, där både barn och vuxna trivs. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt.
www.hotelrivierastrand.se | www.gramgroup.se