Souschef till Roof Top Restaurang & Bar Above på Scandic Göteborg Central,

Nu söker vi Sous Chef till Roof Top Restaurang & Bar på Scandic Göteborg Central.

Snart öppnar vi framtidens Göteborgshotell - Scandic Göteborg Central, mitt i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, kloss an nya Hisingsbron och bara ett stenkast från Centralstationen. Hotellet blir ett av Scandics största både med sina 451 rum och med den stora mötesavdelningen. Dessutom med lobbybar, café och en härlig takterass med bar och restaurang. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och pulsen från hamnkvarteren och staden utanför har letat sig in genom glaspartierna och tillsammans skapar en levande och personlig atmosfär. Här ges du chansen att vara med och skapa en arbetsplats i världsklass, där vårt gemensamma mål mot nöjda gäster ger samarbete över gränserna och med stora möjligheter att växa med sin uppgift.

Vad innebär rollen som Souschef?

I denna roll som Souschef ansvarar du för köket under dina pass och har en stor del i det övergripande ansvaret att säkerställa en gästupplevelse i världsklass i våra mat- och dryckesmiljöer. Det innebär att du tillsammans med övriga i teamet säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.

Vem är du?

-
Du ha ett brinnande matintresse och du är uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov.

-
Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete, allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.

-
Du har relevant utbildning samt tidigare erfarenhet inom liknande arbete.

-
Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra under ditt pass, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer.

-
Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål.

-
Du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.


Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning. Startdatum i april 2022 eller enligt överenskommelse.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Göteborg Central!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD