Specialkostkock / Köksbiträde till Vällingbyskolan

Stockholm utvecklas och förändras för framtiden. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Vällingbyskolan är en F-9-skola med grundsärskola som ligger nära Vällingby centrum och fina grönområden.

Sammanlagt finns ca 860 elever på skolan och 145 medarbetare. På Vällingbyskolan finns det engagerad och erfaren personal som strävar efter att göra bästa möjliga skola för sina elever. Under de kommande åren kommer vi tillsammans arbeta med att utveckla verksamheten med elevers lärande och undervisningskvalitet i fokus. Vi som jobbar i köket på Vällingbyskolan är positiva, engagerade och nu söker vi våra sista pusselbitar som också gillar ett högt tempo! 

 http://vallingbyskolan.stockholm.se

Arbetsbeskrivning
Du kommer i rollen som specialkostkock/ köksbiträde arbeta tillsammans med övrig kökspersonal för att erbjuda eleverna den bästa tänkbara matupplevelsen. Dina arbetsuppgifter består i att biträda vid matlagning, tillreda salladsbuffé, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningställande före- under- och efter lunch och mellanmål. Du kommer att tillsammans med kollegor laga skolans specialkost. I arbetet ingår även diskning, lokalvård, göra egenkontroller med dokumentation samt ta emot varuleveranser. Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara, god, tilltalande, modern, nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat. Det är viktigt att du tycker om barn och att du trivs i skolmiljön. 

Kvalifikationer

Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet från arbete inom skolkök, helst inom liknande roll.

Du är ansvarstagande, självgående, stresstålig och villig att både lära och tänka nytt. Du är flexibel och vet att alla uppgifter, stora som små är minst lika viktiga. Du har en god kommunikations- och samarbetsförmåga och vill vara delaktig i kökets dagliga- och långsiktiga arbete. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

* HCCP utbildning

* Specialkostutbildning

Övrigt
I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.