OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Linköpings Stadsmission arbetar för att stötta människor i utsatta livssituationer.
Vi utgår alltid från den unika människans behov och förutsättningar i syfte att stötta till egenmakt genom sociala insatser. Verksamheternas utformning spänner över hela det sociala arbetets bredd, från akut nödhjälp till strukturerat förändringsarbete för individ och samhälle. Som medarbetare på Stadsmissionen får du möjlighet att göra meningsfull skillnad för människor, varje dag. Våra medarbetare är vår främsta och viktigaste resurs och styrka för att nå vår vision. Tillsammans skapar vi ett mänskligare samhälle. Vill du vara med?
OM OSS
Stadsmissionen Café är ett av våra fyra arbetsintegrerade sociala företag med dubbel affärsidé; utveckla människan samtidigt som vi producerar och säljer mat och varor. Våra medarbetare arbetar sida vid sida med arbetstränande deltagare. På så sätt skapar vi en unik möjlighet till arbetsintegrering via praktiskt arbete och aktiv handledning. Genom arbetsträning hos oss får människor möjlighet att hitta sin väg till delaktighet i samhälle och arbetsliv.
Vår verksamhet bedrivs i en unik lokal belägen i centrala Linköping. Vi har 100 sittplatser och serverar i dagsläget fika och lunch. Vi jobbar även med catering och temakvällar. Därför är utbudet väldigt varierat och vi lagar allt från klassiska lunchrätter, buffémat till à la carte. Vi planerar att utveckla vår verksamhet och söker därför en kock som har erfarenhet av bakning och vill vara med och ta fram vårt nya koncept "After Work för en god sak".
OM DIG
Som kock på Stadsmissionens Café bidrar du till restaurangens utveckling, tar fram meny och bygger en hållbar verksamhet. Du ansvarar för att leverera kvalitativ mat till våra gäster, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fullsatt. Som person är du noggrann och tycker att detaljerna är viktiga på varje tallrik som går ut ur köket. På Stadsmissionens café är du en del av ett litet men härligt team. Därför ser vi att du är en lagspelare som kan bidra till att skapa ett starkt team och god atmosfär i köket. Tillsammans med kollegor och enhetschefen utvecklar vi köksverksamheten och med stort engagemang levererar vi en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare, deltagare och gäster.
Då en stor del av vårt fokus är att jobba med arbetsintegration kommer du även att vara yrkescoach och leda våra deltagare i deras dagliga arbete. Detta innebär att du arbetar sida vid sida med människor med olika förutsättningar, bakgrunder och etnisk tillhörighet. Detta kräver att du som person visar ömsesidig respekt, förståelse och tillit för att få samarbetet och den dagliga verksamheten att fungera.
Vi söker dig som brinner för kockyrket, är kreativ i din matlagning, vill ta egna initiativ och gillar att jobba i team. Du är en social, strukturerad och öppen person med stort engagemang för människor och mat. Du delar Stadsmissionens värdegrund och vision om ett mänskligare samhälle.
Vi söker dig som:
- är utbildad kock
- har erfarenhet av arbete i storkök eller restaurang
- har erfarenhet av att arbeta med planering av menyer och varubeställningar utifrån satta ekonomiska ramar.
- har grundläggande och dokumenterade kunskaper om livsmedelshygien och egenkontroll
- har god förståelse för det svenska språket i tal och skrift
- B-körkort
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Som kock arbetar du både dag, kvällstid samt en del helger.
En utannonserad tillsvidareanställning kan vid behov föregås av en sex månaders provanställning.
I flera av våra verksamheter begär vi utdrag ur belastningsregistret inför en nyanställning.
Till säljare av annonserings- och rekryteringstjänster
Stadsmissionen gör aktiva val när det gäller var vi vill exponera våra platsannonser och vilket stöd vi vill ha i rekryteringen. Vi kommer inte att köpa tjänster eller annonsplats för en pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta oss med sådana erbjudanden.
Kontaktpersoner på detta företaget
direktor Lars Linebäck
0730-33 05 75
arbetsledare, Stadsmissionens café Anna Gransö
013-263898
Vision Carolien Beun
013-263888
Vision Annelie Johansson
013-263894
enhetschef Janina Gröndal
0730-451880
tf enhetschef Caroline Karlsson
0705-26 32 26
Sanna Detlefsen
Vision Carolien Beun
områdeschef för stöd och behandling Sanna Detlefsen
enhetschef restauranger och service Janina Gröndal
0730-45 18 80