Ställföreträdande Ostansvarig Sabis Fältöversten

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett ägarlett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANGER & FM med 20 uppdrag inom contract services samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell. Vi omsätter drygt 1 miljard SEK och företaget har idag runt 600 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges 6:e bästa arbetsgivare i Universums undersökning 2018. För mer information besök: www.sabis.se

Sabis Fältöversten på Karlaplan är Sabis största butik och en av Sveriges i särklass snyggaste och mest inspirerande. Vår butik är prisbelönt och har bland annat vunnit priser så som: ”Årets Fiskavdelning” och priset som ”Årets Matglädjebutik” flera gånger om. Sabis Fältöversten arbetar med färskvaror av hög kvalitet. Ostar och delikatesser från de bästa leverantörerna, hängmörat kött, färsk fisk och skaldjur och egentillverkade praliner. En hög servicenivå är genomgående i hela butiken. Våra gemensamma värderingar på Sabis är: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Om rollen

Vi söker ställföreträdande ostansvarig för vårt prisbelönta ostrum på Sabis Fältöversten

I vårt prisbelönta ostrum har vi en mängd butikspackade ostar till försäljning samt en mängd goda tillbehör som lyfter våra produkter. Vi har ett nära samarbete med vår delikatessavdelning. Som Ställföreträdande ansvarig för ostrummet ansvarar du tillsammans med avdelningsansvarig för:

• Cirka 5-6 medarbetare (heltid och deltid)
• Budget
• Försäljning
• Schemaläggning
• Inköp

Vi arbetar för att ha Sveriges bästa kundmöte i vår butik vilket betyder att en stor del i ditt arbete kommer vara att utveckla våra kundproffs! I din roll som biträdande ostansvarig rapporterar du till avdelningsansvarig.

Vem är du

• Vi ser helst att du har minst 3 års erfarenhet från en liknande tjänst.
• Produktkunskap om ost är ett måste, gärna med stort intresse för vin, då, då vi ofta får frågor vilket vin som passar till vilken ost.

Som ledare drivs du av att motivera medarbetarna och att ta vara på deras kompetens. Du är en förebild som vågar ta stort ansvar och är driven och målinriktad. Vidare är du är positiv, lyhörd, kreativ och nytänkande. Du trivs med att arbeta i team och att vara med och inspirera och utveckla dina medarbetare. Att du har en passion för mat ser vi som en självklarhet samt att du gillar att arbeta med människor och att stå i händelsernas centrum.

Vi erbjuder dig

• En arbetsplats med ett gott samarbete med kollegor
• Ett värderingsstyrt bolag där vi arbetar aktivt med vårt ledarskap på alla nivåer
• Du får möjlighet att utvecklas tillsammans med oss! Vi erbjuder utbildningar och uppmanar till intern rörlighet för att du ska kunna utvecklas hos oss
• Vi är en trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

Om tjänsten
Omfattning: Heltid. Varierande arbetstider dagtid samt en kväll i veckan och var 4:e helg.

Tillträde: Augusti 2022

Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Teamchef Saluhall Christer Nilsson christer.nilsson@sabis.se. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Välkommen med din ansökan!