Stockholm: Junior Regionchef till KFC

KFC Junior Regionchef Öst

Vi ser gärna kvinnliga juniora sökanden till denna tjänsten, då vi strävar efter en mera jämställd fördelning bland våra chefer. Vill du ta nästa steg i din karriär och tillhöra ett segment som växer med 7-20 % varje månad. Månadslön 45 000 plus tjänstebil. Har du arbetat som chef-, distrikts eller regionchef inom fastfood, retail eller livsmedel och vill vara med på den fortsatta utvecklingsresan mot att bli Sveriges mest omtyckta restaurangkedja.

Älskar du att leda människor och se dem växa? Har du förmågan att få medarbetare att förstå vem de är och ta fram sina bästa egenskaper? Att vägleda dem att förstå vilka ansvar de har och att använda sina mandat för att nå verksamhetens resultat och skapa en positiv arbetsmiljö? Att få dem att utmana sig själva och dig och att få de vilja göra karriär hos oss. Precis som du fast du har kommit en bit längre. Det är en sådan Regionchef vi söker.


Ditt uppdrag är att få restaurangcheferna i region öst i nuläget sju restauranger (snart åtta) från Stockholm till Karlstad att blomma ut och göra dig umbärlig. De ska leda sina enheter, våra KFC restauranger, med kraft och klokskap. De ska få sina medarbetare att växa i sina roller så att våra kunder varje gång ska få sin bästa matupplevelser. Och så att medarbetarna hittar sin egen karriärväg, helst inom vårt varumärke.

Vi söker dig som har arbetat som chef-, distrikts eller regionchef inom fastfood, retail eller livsmedel. som vill vara med på den fortsatta utvecklingsresan mot att bli Sveriges mest omtyckta restaurangkedja. Vi befinner oss i en fas där du ska vara med och påverka verksamhetens utveckling. Vi är ett modernt företag som arbetar i positiv anda och som tror på ett starkt lag med hjärtat på rätta stället. Vill du ha kul på jobbet och är du en av våra nya ledare som vill vara med och coacha våra restaurangchefer till elitnivå?


Arbetsbeskrivning

Ditt ansvarsområde är att både strategiskt och operativt stötta restaurangcheferna i att driva restaurangerna. I rollen som Regionchef är du coach och kunskapsresurs för restaurangcheferna inom områden såsom ekonomi, affärsutveckling, kvalitetssäkring av lagar, regler och rutiner. Du har även en central roll som projektledare vid öppning av nya restauranger. Du samarbetar nära restaurangcheferna, övriga regionchefer samt driftchefen i Sverige, vilken du även rapporterar till.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

* Säkerställa smakupplevelsen och att optimera gästupplevelsen
* Coacha och stötta restaurangcheferna inom hela området för restaurangdrift
* Utbilda i ledarskap
* Upprätta och följa upp budget, försäljnings- och volymmål
* Skapa och följa upp handlingsplaner för effektivisering, försäljning och utveckling tillsammans med 
   restaurangcheferna
* Uppföljning av att lagkrav, regler och rutiner följs (arbetsmiljö och hälsa, livsmedelshygien, arbetsrätt, miljö etc)
* Hantera nyetableringar och själv arbeta i restaurangerna vid enstaka tillfällen
* Rekrytering av restaurangchefer
* Delta i olika typer av utvecklingsgrupper

Vem du är

Vi söker dig som kan visa att du fått människor att växa och ta ansvar. Självklart har du ett stort matintresse och älskar kyckling! Du har minst gymnasieexamen eller motsvarande. Du har erfarenhet av att ha arbetat inom fastfood, där du har genomgått internutbildning inkluderande ekonomi, drift, lager, service, matsäkerhet mm. Du har god kunskap i ekonomistyrning och för branschen gällande lagstiftning såsom arbetsmiljö, livsmedelshygien, avtal mm. Det krävs att du har god kunskap i svenska i tal och skrift samt i engelska i tal. Du är en van datoranvändare av samtliga program i Office och du har även erfarenhet av att ha arbetat i olika IT-system. Du har B-körkort.

Som person är du bra på att planera och organisera ditt arbete på ett effektivt sätt. Du är kommunikativ och van att tala inför grupper, för att skapa engagemang och delaktighet mot gemensamma mål. Du har dokumenterat god samarbetsförmåga med intresse och vilja att stötta andra. I din natur ligger att vara lojal och tålmodigt arbeta i enlighet med fattade beslut, mål, policys och riktlinjer. Med hjälp av din positiva attityd har du även lätt för att se möjligheterna i förändringar.

Vi erbjuder dig att

* Arbeta med ledare och i ett proffsteam med stor erfarenhet inom fastfood
* Leda öppna och ambitiösa restaurangchefer som vill utvecklas skapa gästupplevelser och positiva  
   arbetsmiljöer
* Vara med och bygga upp inom ett internationellt varumärke i Sverige
* Ha karriärmöjligheter inom varumärket både i Sverige och internationellt
* Ta plats i ledningsgruppen
* Gå utbildningar som gör dig kunnigare och attraktivare i ditt fortsatta arbetsliv
* Få en marknadsmässig lön med bonus

Övrigt

Rollen som Regionchef Öst inbegriper tre till fyra resdagar per vecka även helger. Den mesta tiden i din region och ibland till huvudkontoret i Stockholm. Vi tror att det är en fördel att du bor i Stockholm, men det är inte ett krav. Det viktigaste är att du känner igen dig i beskrivningen av rollen.



Om arbetsgivaren

Vill du jobba på en av världens största restaurangkedjor, med ca 24 000 restauranger i 115 länder?

KFC är en arbetsgivare som ger dig möjligheten att förverkliga din potential! Du lär dig kontinuerligt nya saker och är med och utvecklas tillsammans med företaget.