Stora Coop - Säljledare Kallskänk

Vi behöver förstärka vårt team i kallskänken på Stora Coop och söker nu en säljledare till vår kallskänk.
Vi söker dig som är utbildad kallskänka/kock och som har inspirationen och engagemanget för att vara med och driva, leda och utveckla vår kallskänksavdelning. Vi söker dig som vill ta ansvar och har ett gediget intresse för mat. Som person är du glad och positiv. Du gillar att ha många bollar i luften, arbeta i ett högt tempo och känner dig trygg i att hantera stressiga och ibland oväntade situationer. Du har lätt för att leda andra och att samarbeta, samt har en god arbetsmoral. Du ska vara en förebild för våra säljare och föregå med gott exempel.
I dina arbetsuppgifter ingår övergripande:
Leda, fördela och planera dagliga arbetsuppgifter tillsammans med övrig personal, såsom produktion av mackor, sallader, catering samt produkter till vår delikatess.
Utveckling av avdelningen och dess produkter.
Arbeta med avdelningens ekonomi och följa upp utveckling av försäljning, budget och marginaler.
Arbeta med fys och svinn.
Coacha och utveckla säljarna inom avdelningen.
I tjänsten utgår du från vår kallskänksavdelning men en del pass förekommer även i vårt varmkök där du samverkar med våra 3 kockar.
Info om tjänsten:
Omfattning: Tillsvidaretjänst 38,15 timmar/vecka med 6 månaders provanställning.
Tillträde: Enligt överenskommelse.
Lön: Enligt handels kollektivavtal samt befattningstillägg.
Krav: Dokumenterad utbildning inom kallskänk- och kockyrket.
Minst 5 års arbetslivserfarenhet. God datavana är meriterande.