Store Captain

ÄR DU EN ANSVARSFULL OCH DRIVEN LEDARE, MED STOR ERFARENHET OCH PASSION FÖR KAFFEBRANSCHEN, SOM ÄR REDO ATT AXLA ANSVARET FÖR DRIFTEN FÖR ETT AV STOCKHOLMS SPECIALKAFFE-STÄLLEN? DÅ ÄR DETTA JOBB NÅGOT FÖR DIG!

Internt hos oss på Johan & Nyström kallar vi rollen för Store Captain, det betyder att det är du som ansvarar för den dagliga driften ute i en av våra butiker. Rollen är ett mångsidigt arbete där du arbetar som barista i grunden, men har dessutom ansvaret för den dagliga driften under dagen. Det innebär bland annat att motivera och utveckla dina kollegor kontinuerligt, vara en förebild, samt planera och arbeta proaktivt mot uppsatta mål. I ditt arbete kommer du ha din Store Leader som stöd, vilken du även kommer rapportera till.

SOM STORE CAPTAIN HOS OSS KOMMER DU ATT:
- Vara Johan & Nyströms främsta ambassadör för allt när det gäller kaffe och te, samt sträva efter att alltid ge det bästa för våra gäster genom kontinuerlig uppföljning på teamet och driften.
- Göra ”coffee store walk” för att säkerställa kvalitén i butikerna. I detta ingår genomgång av utrustning, förvaring av kaffe, datummärkning och koll på serveringskvalité
- Ansvarar för att aktivt leda skiftet och säkerställa att driften håller hög och jämn standard och i linje med de dagliga rutinerna.
- Lägga en strukturerad plan för dagen, teamet och kunden, samt uppföljning.
- Planera och arbeta proaktivt mot uppsatta resultat.
- Arbeta aktivt för bra och effektiva kundflöden där gästservice är huvudfokus.
- Leda med gott exempel och alltid vara en stark förebild för kollegor genom att förmedla nyfikenhet, glädje, expertis, erfarenhet och entusiasm.
- Se över lager och inventering.
- Ansvara för renligheten av vår utrustning och butik.
- Och framför allt, ge våra gäster den bästa kaffeupplevelsen.

För att trivas i din nya roll hos oss på Johan & Nyström så tror vi att du har hög integritet, är trygg i dig själv och har förmåga att lösa de hinder som kan uppstå i den dagliga driften. Du drivs av att se dina kollegor lyckas och att ni tillsammans kan erbjuda gästen den bästa kaffeupplevelsen. Du brinner för att sprida din kaffeglädje genom att leverera hög service och värdesätta kvalité. Du är en lagspelare som sprider positiv energi till alla runt omkring dig, verkar som en förebild och givetvis tycker om kaffe!

TIDIGARE ARBETSLIVSERFARENHET OCH EGENSKAPER FÖR ATT LYCKAS I ROLLEN:
- Minst 6 månaders arbetslivserfarenhet som barista.
- Erfarenhet av driftledning, eller haft en roll där du tagit stort ansvar för driften inom café- eller restaurangbranschen.
- En förmåga att prioritera det som är bäst för gästen och butiken.
- Kunna leda och inspirera dina kollegor.
- Ansvarstagande.
- Noggrann och strukturerad.
- Ett konstant driv att lära dig mer om kaffevärlden och sprida detta till våra gäster.
- Prestigelös och kan ta dig an arbetsuppgifter både högt och lågt.

När du börjar hos oss kommer du få en ordentlig introduktion. Din Store Leader och dina kollegor kommer finnas som stöd i ditt dagliga arbete.
Vi älskar mångfald och variation i både kaffe, kollega, ålder och passion. Vi vill inte att någon ska stöpas i samma form. Förutom när det kommer till att alltid leverera en perfekt upplevelse för våra gäster!   

VILKA ÄR VI?
Om du jobbar med kaffe så känner du säkert till oss. Vi är Johan & Nyström. Det lilla rosteriet som växte upp till tonåring och som nu utmanar konventionerna i vår bransch. Vi har gjort det sedan 2004 och frontlinjen för vår kaffemission är våra konceptbutiker. De som arbetar i våra konceptbutiker är de främsta fanbärarna i vår familj och vårt ansikte utåt mot kaffesverige. Nu behöver vi utöka vår kaffefamilj för att kunna få fler personer att dricka bättre, godare och mer hållbart kaffe. Vi behöver dig.

OM TJÄNSTEN
Tjänsten som driftansvarig (Store Captain) är placerad på vår butik på Odengatan och omfattar 36 h/v (90%). Arbetstiden är varierad och beroende på butikens öppettider. Helgarbete förekommer.
Anställningen inleds med 6 månaders provanställning. 
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag, så skicka in din ansökan redan idag.