Strandhugget i Vejbystrand söker kockar

Strandhugget är en restaurang som drivs i familjen Holms regi - en krog där gästen står i centrum hela tiden – inte bara när notan ska betalas. Ledorden här är opretentiöst, varmt och vänligt men det betyder inte att vi inte är seriösa eller att vi inte menar allvar med det vi gör. Det betyder bara vi är här för våra gäster – och inte tvärtom. Och att ingen sätter sig på sina höga hästar, värme och vänlighet ska råda både i kök och matsal.
  Vi söker duktiga kockar med stora ambitioner, högt tempo och en obändig kärlek till god mat och fina råvaror. Jobbet börjar i mars respektive juni.
Självklart ska du vara en duktig och noggrann kock. Du ska ha goda kunskaper i hygien. Du måste också ha lätt för att samarbeta, vi har inte utrymme för grinhögar eller gaphalsar med Ramsey-fasoner. Hos oss har vi kul när vi jobbar och vi jobbar mycket.
Du ska vara stresstålig och kunna köra långpannor utan knot, men vi ser också (nästan alltid) till att du får dina två lediga dagar i veckan.
På Strandhugget har vi skapat en mötesplats där gästen alltid och verkligen ska känna sig välkommen och bekväm. Helt enkelt ett ställe där man kan ta det lugnt och ha det gott en stund.
Vi vill förstås att våra kockar precis som all annan personal ska dela vår inställning till mat och hur man umgås på krog. Strandhugget är Vejbystrands egen bykrog och våra gäster är lika välkomna på en fika, ett glas eller en tre-rätters med hela paketet.