Strukturerad och glad kökschef sökes

Vi söker en ansvarsfull kökschef till Quality Hotel Skellefteå Stadshotells restaurang Verandan och Bistro V. Hotellet är med sina 140 rum samt 10 konferenslokaler ett av stadens större affärs- och konferenshotell. Skellefteå Stadshotell ingår i HHG koncernen tillsammans med tre andra hotell i norrland.
Ta chansen att arbeta på en stimulerande arbetsplats i högt tempo med ett härligt arbetsgäng där vi alltid har mycket på gång.
Vi serverar frukost, middag och konferensmåltider till våra hotell- och konferensgäster samt ortsbor varje dag. Vid efterfrågan anordnar vi även större middagar och evenemang. Vi är ca 30 anställda på hotellet och söker nu en ny kollega och ansvarig till vårt kök.
Som kökschef är du strukturerad och tar ansvar för utveckling av köket samt personal. Vi vill att du, tillsammans med kockarna också jobbar i köket. Vanliga arbetsuppgifter är schemaläggning, beställningar, utveckla menyer, tillagning av konferensmåltider mm. Dessutom ingår du i hotellets ledningsgrupp.
Vi söker dig som har god samarbetsförmåga och är van att leda andra människor. Erfarenhet av att tillaga ala carte i stora volymer är meriterande. Kunskap om egenkontroll och i övrigt god kökshygien är ett krav.
Arbetstid varierar, kvälls och helgjobb ingår.
Urval sker löpande så var snabb in med din ansökan.