Strukturerad och kunnig kallskänka med lust att ta ansvar - är det du?

Strukturerad och kunnig kallskänka med lust att ta ansvar - är det du?
Då kan du vara Cafe Fika and Wine´s nya arbetsledare för köket. Vi är ett trevligt café med alkoholrättigheter som serverar Gamla Stans mysigaste fika, enkel och vällagad mat samt erbjuder både gäster och medarbetare en härlig miljö att vistas i sommar som vinter.
Till oss kommer stammisen som bor runt hörnet likväl som internationella besökare från världens många hörn, middagssällskap och inbokade grupper i vårt chambre separee. Ingen dag är den andra lik eftersom vi har så många olika typer av gäster med olika behov och önskningar. När restriktionerna nu släpps så tror vi på att flödet av stammisar, nya lokala gäster likväl som turister kommer öka ännu mer.
Utöver att finslipa vårt mat- och fikakoncept och utveckla verksamheten igen efter pandemin, skall vi påbörja frukostservering. För att få alla delar av vår verksamhet att fungera optimalt behöver vi förstärka vårt köksteam med en arbetsledare och medarbetare för köket, på heltid. Du ska gilla ansvar, ha förmåga att skapa bra struktur, vara kommunikativ och framför allt gilla eller ha kunskap om det svenska köket.
Du kommer få det dagliga ansvaret för att köket till alla tider fungerar smidigt och att nödvändiga rutiner och strukturer finns på plats. Tjänsten kommer att formas i dialog med arbetsledare för serveringen samt nuvarande köksansvarig. Vi vet att personalen är vår viktigaste resurs, och vi hoppas att du vill bli en av oss och bidra till vår gemensamma utveckling!
Älskar du enklare matlagning?
Är du ansvarstagande och strukturerad?
Gillar du att vara del av ett positivt och hårt arbetande team?

Då tror vi att du är en av oss!
VI ERBJUDER
Möjligheter att påverka och utveckla verksamheten.
Engagemang och glädje.
Kollegor utöver det vanliga.
Gamla stans trevligaste kunder och väldigt trivsam och mysig miljö.



Vi har lika höga ambitioner för vår arbetsmiljö och trivsel som vi har för det vi serverar våra gäster, så hos oss kommer du vara viktig!
KRAV
Arbetslivserfarenhet av enkel matlagning i restaurant eller cafe i minst ett år.
Lösningsorienterad.
Positiv inställning till utmaningar.
God svenska i tal.



MERITERANDE
Relevant utbildning för rollen.
Kunnskap om regler gällande ansvarsfull alkoholservering.
Positiv attityd till tillvaron.
Körkort.



Vi är måna om att snabbt hitta rätt person och jobbet kommer tillsättas så fort som möjligt. Välkommen med din ansökan per mail till rekrytering@cafefika.se