STUK söker Nattklubbschef

Kårhusrestaurangen i Luleå AB (STUK) har sedan 1989 varit den naturliga platsen för studenter vid Luleå Tekniska Universitet. Bolaget ägs av Luleå Studentkår och Teknologkåren vid Luleå Tekniska Universitet. STUK har fullständiga rättigheter och är ett av Norrbottens största nöjesetablissemang med varierande verksamhet som bland annat á la carte restaurang, lunchrestaurang, mässor, nattklubb, middagar med upp till 800 sittande gäster och konsertkvällar med upp till 1500 besökare.
Till vår nattklubb söker vi nu efter en erfaren nattklubbschef som vill fortsätta utveckla vår nattklubb, tillsammans med våra 250 ideellt anställda, till att bli det givna förstahandsvalet på orten. Som nattklubbschef kommer du förutom att planera och genomföra grymma event även ansvara för upprätthållandet av våra policys och rutiner samt se till att vi når våra resultatmål. Du kommer även att ansvara för att se till att personalen följer alla gällande lagar och styrdokument och att gästernas behov snabbt tillgodoses. I rollen kommer du att jobba direkt under verksamhetschefen och ha ett tätt samarbete med bland annat restaurang- & kökschef.
Dina arbetsuppgifter kommer bland annat innefatta:
- Planera & genomföra event kopplade till vår nattklubb.
- Leda, utbilda och stötta vår ideella personal i deras arbete samt att vara deras bollplank i frågor kopplade till verksamheten.
- Jobba fokuserat för att uppnå resultatmål där vi gärna ser att du är kreativ och kommer med egna idéer för att uppnå målen.
- Se till att nattklubbsverksamheten följer gällande lagar & regler samt upprätta styrdokument för verksamheten.
- Upprätthålla säkra arbetsförhållanden.
- Ansvara för lagerhållning & beställningar efter behov.
Det vi söker hos vår blivande nattklubbschef är bland annat följande egenskaper:
- 2+ års erfarenhet av restaurangbranschen, gärna i ledande befattning.
- Stresstålig och van vid snabba ändringar och tvära kast.
- Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive nätter och helger.
- Utmärkt kommunikationsförmåga.
- Grymt ledarskap.
- Tillförlitlig och pålitlig.
Anställningsförhållanden:
Vi erbjuder dig en 100% tjänst, där majoriteten av arbetstiden förläggs till dagtid. Kvällar, nätter och helger kommer att förekomma. Anställningen kommer att inledas med en provanställning på 6 månader.
Lön: Enligt avtal