Sundsvalls Mat & Måltider söker kock till kök och restaurang Attmar

Sundsvalls kommuns gemensamma vision "Tillsammans släpper vi skaparkraften fri och bygger ett hållbart Sundsvall med plats för alla" vilar på tre värdeord - mod, öppenhet och helhetssyn.

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och äldre. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Det gör vi bland annat genom att ha hög kompetens och erfarenhet inom måltidsområdet samt serverar näringsriktiga och attraktiva måltider. Vi arbetar med säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan all mat från grunden.

Köket är ett tillagningskök för skola och äldreomsorg med egen restaurang. I restaurangen äter dagligen 150 matgäster från Lucksta skola, samt 25 matgäster från husets äldreboende. I köket arbetar sammanlagt tre medarbetare och arbetet leds av en köksansvarig kock.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som tillsammans med dina kollegor inom Sundsvalls Mat & Måltider och med matgästen i fokus vill fortsätta att utveckla måltiden för våra gäster. Det är ett varierande arbete som innefattar alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök.

Köket är en central plats. Det innebär att ett respektfullt samarbete och samverkan med övrig verksamhet är en viktig del av arbetet.

KVALIFIKATIONER
Du är utbildad kock med goda matlagningskunskaper och minst 3 års erfarenhet av kockyrket. Då vi tillämpar arbetsrotation behöver du trivas med att arbeta både självständigt och i grupp. Köket hanterar många olika typer av måltider i skola och äldreomsorg och det är därför meriterande om du har goda kunskaper inom området.

Vissa administrativa arbetsuppgifter ingår som exempelvis arbete i kostplaneringssystem och att beställa varor, det är därför meriterande om du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Vi tillämpar arbetsrotation och söker dig som kan arbeta både självständigt och i grupp. Du är strukturerad, tar stort eget ansvar och trivs med ett högt tempo som det bitvis kan vara i ett kök.

Vi söker nu dig med höga ambitioner och stor kreativitet och självklart ett brinnande intresse för matlagning och måltider och som kan möta våra kunder med värme, engagemang och förståelse. Du har lätt att samarbeta med matgäster, kollegor och övrig personal och vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper och lämplighet.

ÖVRIGT
Den som erbjuds en anställning skall lämna ett giltigt utdrag ur polisens belastningsregister enligt SFS 2000:873. Blankett för beställning av utdrag ur belastningsregistret hittar du på www.polisen.se

Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och drogtest kan förekomma vid nyanställning av personal. Vi tillämpar rökfri arbetstid.

Vi arbetar aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrunder och erfarenheter.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Är du även intresserad av att arbeta som räddningstjänstpersonal i beredskap/deltidsbrandman, klicka på länken: https://www.raddning.info/om-oss/jobba-hos-oss/raddningstjanst-i-beredskap

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.