Sushi kock

Annons: Sushi Kock sökes till välrenommerad restaurang
Arbetsgivare: Sushi Lee G
Plats: Göteborg
Tjänst: Sushi Kock
Anställningsform: Heltid/Deltid
Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse
Vi på Sushi Lee G söker nu en skicklig och passionerad sushi kock för att bli en del av vårt team! Vår restaurang är känd för sin höga kvalitet och unika smakupplevelser, och vi söker dig som delar vår strävan efter perfektion och kärlek till det japanska köket.
Om jobbet:
Som sushi kock hos oss kommer du att ansvara för att tillaga sushi av högsta kvalitet med noggrant utvalda råvaror. Du kommer att arbeta både med klassiska och moderna tekniker för att skapa rätter som överträffar gästernas förväntningar.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:
Förbereda och tillaga sushi, sashimi och andra japanska specialiteter
Ansvara för daglig hantering av färska råvaror
Säkerställa att alla maträtter håller högsta hygien- och kvalitetsstandard
Bidra till att utveckla och förbättra menyn med kreativa idéer

Kvalifikationer:
Minst 2 års erfarenhet som sushi kock på professionell nivå
Utmärkt förståelse för japanska råvaror och tekniker
Erfarenhet av att arbeta med sashimi, nigiri, maki och andra sushirätter
Förmåga att arbeta effektivt under tidspress och leverera hög kvalitet i ett snabbt tempo
God kommunikations- och samarbetsförmåga
Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygien är ett krav

Vi erbjuder:
Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet
Möjlighet att utvecklas och växa inom restaurangen
En positiv och dynamisk arbetsmiljö med ett engagerat team
Chansen att vara en del av en restaurang med passion för högkvalitativ japansk mat

Ansökan:
Låter detta som jobbet för dig? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till sushileeg@outlook.com. Vi kommer att hantera ansökningarna löpande och ser fram emot att träffa dig!
Välkommen att bli en del av vårt team och sätta din prägel på våra rätter!
Sushi Lee G
Linnégatan 60, 413 08 Göteborg
sushileeg@outlook.com