Sushi Rebellion söker rutinerad restaurangchef till vår sushibar i Limhamn

Sushi Rebellion öppnade sin första restaurang i Malmö år 2018 och har sedan dess växt med två restauranger i Stockholm och en nyöppnad sushibar (fokuserad på takeaway) i Limhamn. Bakom konceptet står Världsmästaren i sushi (Pepi Anevski/Japan/2013) och menyn består av sushi men även streetfood rätter med en rebellisk twist. Vi är nu i ett starkt expansionsskede och vill därför förstärka vårt team med en ansvarig platschef/restaurangchef för vår sushibar i Limhamn.
Vi söker en erfaren, driven och strukturerad chef som vill utvecklas inom Sushi Rebellion. Du behöver ha starka ledaregenskaper, vara bra på att delegera och följa upp samt att skapa rätt stämning i teamet.
Din roll: du ansvarar för den allmänna driften av sushibaren och sköter bemanning, utbildning, schemaläggning och servicestandard. Du kommer att rapportera direkt till ledningsgruppen och även närvara vid möten och konferenser.
Jobbar du som ansvarig på ett café el restaurang idag men känner att du vill utvecklas? Ansök då!
Vi kommer endast att kontakta kandidater som går vidare i processen.
Välkommen med din ansökan//Team Rebellion