Sushikock till Yasuragi

Yasuragi söker zushikock

Sushi är kanske det som de flesta förknippar allra mest med den japanska matkulturen. I restaurang Nagi får du uppleva detta mathantverk i sin renaste form. Här står färska råvaror och smaker av umami i centrum.

I anslutning till det japanska badet välkomnar vi dig till restaurang Nagi. Till lunch serverar vi här en japaninspirerad meny med sushi samt varma rätter. Till middagen är Nagi en renodlad sushirestaurang där du kan njuta av maki, tataki, norimaki och andra japanska delikatesser likväl som ett glas sake, en japansk öl eller ett glas vin.

Nagi 凪, är japanska och kan beskrivas som en lugn och nästan stilla vattenyta efter att vågorna har lagt sig. Välkommen att här njuta stillheten och de rena japanska smakerna.

Vi söker dig som har följande erfarenhet och kunskap:

• Du har minst två års erfarenhet som zushikock.
• Du talar och förstår svenska och engelska.
• Du har kunskaper om det japanska köket.
• Du har inget emot att arbeta i högt tempo.

Några av förmånerna som anställd hos oss:

Du som medarbetare på Yasuragi är också välkommen att besöka det japanska badet under din lediga tid, du får även förmånliga priser på samtliga av Nordic Choice Hotels och Nordic Hotels & Resorts anläggningar i Norden samt hos flera samarbetspartners till kedjan. Du får friskvårdsbidrag relaterat till anställningsgrad.

Heltid, kvällsarbete.
Tillträde snarast efter överenskommelse.
Lön enligt överenskommelse. Vi är kollektivanslutna.

Din ansökan vill vi ha snarast då vi gör löpande urval, gärna i form av ett personligt brev och CV.

Varmt välkommen med din ansökan!

Yasuragi erbjuder japanskt bad med tvagning och heta källor ute såväl som inne, avslappnande massage och behandlingar samt energigivande aktiviteter. Här finns 191 hotellrum och sviter i japansk stil, 23 möteslokaler samt tre restauranger med mat inspirerad av det japanska köket. Yasuragi drivs av Nordic Hotels & Resorts AB/AS, som är en del av Petter Stordalens Strawberry Hospitality Group. Yasuragi ligger i ett naturskönt område 20 minuter från Stockholms innerstad.

Vi som arbetar på Yasuragi utvecklas ständigt. Vi har alla ett eget ansvar och en viktig funktion att fylla för helheten. Vi tycker om att ge god service och det är vår uppgift att se till att våra gäster får en avkopplande upplevelse under sin vistelse hos oss.

Yasuragi arbetar aktivt med att vara en hållbar och jämlik arbetsplats. Målet är att alla medarbetare upplever att medarbetarlöftet ”Jag vill känna att jag mår bra på jobbet” uppfylls varje dag.