Svartbäcksskolan söker en kökschef

Svartbäcksskolan är en integrerad enhet med ca 420 barn i förskoleklasser, grundskola år 1-5, särskola f-5 samt fritidshem.På skolan arbetar drygt 85 personer.Vår husmor pensioneras inom kort.Vi söker därför nu en ny kökschef.Skolans restaurang är öppen dagligen för frukost, lunch och mellanmål.Måltiderna är en viktig del av barnens/elevens skoldag, därför vill vi att du har ett stort engagemang för allt som rör skolmaten.I köket arbetar 4 personal under kökschef.På skolan strävar vi efter att servera mat som är tillagad från "grunden" med bra råvaror.Arbetsuppgifter: *Strukturera och leda arbetet i köket *Lång- och kortsiktig planering kring utveckling, matsedel, inköp, miljö mm *Tillagning av måltider *Ekonomisk uppföljning *Andra uppgifter såsom: matråd, temaveckor mm Utbildning och kompetens: *Kockutbildning *Ledarskap *Resursmedveten *Serviceinriktad *Lösningsorienterad *Ambitiös *Kreativ *Datakompetens/-vana Tjänsten är heltid - semestertjänst tillsvidare med tillträde efter överenskommelse Lön: Individuell lönesättning