Tandoori kock och kock - Indisk restaurang

Vi söker två erfarna kockar till vår nya indiska restaurang, Curry Masala iHärnösand.
Om du älskar att laga autentiska indiska rätter och vill vara en del av vårt team, är det härchansen för dig.
Kockens ansvar och uppgifter inkluderar:
Förberedelse och tillagning av olika indiska rätter med fokus på smak och kvalitet.
Utveckling av menyer och anpassning av recept efter restaurangens behov.
Säkerställa att maten serveras i rätt tid och att varje rätt är vackert presenterad.
Arbeta i samklang med vårt köksteam för att säkerställa en smidig och effektiv arbetsmiljö.
Hantering av livsmedelssäkerhet och hygien för att säkerställa att restaurangen uppfyller alla
hälso- och säkerhetsstandarder.
Övervaka och hantera köksutrustning samt ansvara för lagring och inköp av livsmedel och ingredienser.
Kvalifikationer och erfarenhet:
Kunskap om olika indiska kryddor, rätter och matlagningstekniker.
Förmåga att arbeta under tryck och i ett snabbt tempo för att möta restaurangens krav.
God förståelse för hygien- och livsmedelssäkerhet regler.
Förmåga att samarbeta med andra inom köket och vara en lagspelare.
Flexibilitet med arbetstider och beredskap att arbeta kvällar, helger och helgdagar.
Vi erbjuder en stimulerande arbetsmiljö där du kan utveckla dina kulinariska färdigheter och
kreativitet. Om du vill bli en del av vårt passionerade team och dela din passion för indisk mat, skicka in din ansökan med ditt CV och en kort beskrivning av din erfarenhet.
Vi ser fram emot att höra från dig och förhoppningsvis välkomna dig till Curry Masala-familjen!