Team Leader till Craft n' Draft, Kulturens Hus

Craft n’ Draft är en gastropub, där maten och ölen står i fokus. Råvaror med hela världen som inspiration förvandlas till vår spännande meny. Nu söker vi en Team leader som trivs med att arbeta i ett högt tempo och med stort fokus på kvalitet. Som anställd på SSP får du en trygg och stabil anställning samt kontinuerlig kompetensutveckling.
Om tjänsten
På Craft n’ Draft är det högt tempo och stort fokus på kvalitét som gäller. I rollen som Team leader arbetar du 100% i driften där du leder och fördelar arbetsuppgifterna för ett team av medarbetare. Arbetsuppgifterna inkluderar att assistera avdelningschefen och ni arbetar tillsammans under skiften för att nå verksamhetens uppsatta mål inom bland annat service, kvalitet, hygien och lönsamhet. Du inspirerar och coacher medarbetare att arbeta mot era dagligt uppsatta mål. Vidare har du daglig uppföljning av kvalitet-, egenkontroll- och säkerhetsprogram. I dina arbetsuppgifter ingår även beställningar, mottagning av leveranser och inventering.
Om dig
Vi tror att du som söker har tidigare erfarenhet av en arbetsledande roll alternativt jobbar i restaurangbranschen idag och är redo att axla en ledande roll. Givetvis är det en fördel om du har erfarenhet både från servering och en arbetsledande roll. Vidare har du mycket god svenska och engelska i tal och skrift. Då vi serverar alkohol och du kommer vara serveringsansvarig så krävs det att du är minst 20 år (Enligt Alkohollag (2010:1622) 8 kap. Servering av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat 18 § Personal).
Som person är du strukturerad och ordningsam. Självklart tycker du om att arbeta med människor och att ge service till andra. Du har även god kommunikativ förmåga och kan arbeta såväl självständigt som i team.
Annat viktigt att veta
Tjänsten är på heltid. Våra öppettider är lagd till dag/kväll och helger. Det är viktigt att du kan ta dig till och från jobbet dessa tider.
SSP är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF.
Här kan du läsa mer om SSP: https://careers.foodtravelexperts.com/?locale=sv_SE
Här kan du läsa mer om Craft n’ Draft: https://www.kulturenshus.com/restaurang-cafe/restaurang/
Vid frågor om tjänsten kontakta: Jeanette Lampinen Ek via mail jeanette.ek@ssp.se
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Varmt välkommen med din ansökan redan idag!
Krav
Erfarenhet från restaurangbranschen och/eller en arbetsledande roll
Mycket god svenska och engelska i tal och skrift
Minst 20 år då vi serverar alkohol på våra avdelningar och du arbetar som serveringsansvarig



Om arbetsgivaren - SSP
SSP driver sedan 60 år tillbaka restauranger och butiker på platser där människor är i rörelse såsom flygplatser, tågstationer och arenor. Vi driver både franchise- såväl som egna koncept såsom WHSmith, Upper Crust, Starbucks, Café Ritazza, Burger King, M&S Simply Food och O´Learys. SSP har verksamhet i 35 länder och vi har mer än 550 brands i vår portfölj. Du kan hitta mer information på: http://www.foodtravelexperts.com/international/