Teamledare Kost

I Öckerö kommun bor cirka 13 000 invånare och kommunen som arbetsgivare har cirka 1100 anställda. Tillsammans lever och verkar vi i en kommun som består av tio bebodda öar.

Öckerö kommuns vision handlar om att vara en levande skärgårdskommun; med en hållbar utveckling, närhet till storstaden och samtidigt ett lokalsamhälle med närhet till varandra. Öckerö kommun har goda resultat inom bland annat företagsklimat och som bostadsort. Goda arbetsmöjligheter i både kommun och näringsliv, ett rikt fritidsliv, trygghet och bra resultat i verksamheterna bidrar till att Öckerö kommun är en bra plats att leva och bo på.






LOKO enheten innefattar lokalvård och kost. Enheten ligger organisatoriskt under Miljö och samhällsbyggnadsförvaltningen tillsammans med Kretslopp, VA, Trafik, Bygg och Miljö och Anläggning. LOKO enheten består idag av fyra team, två på lokalvård och två på kost. Vi har verksamhet på sex öar och vi har sex tillagningskök ett mottagningskök och fem serveringskök.

Vi söker nu en Teamledare för kost - Äldreomsorg - Skola



ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en driven och engagerad Teamledare till LOKO-Kost för äldreomsorg och skola. Du som söker tjänsten är nyfiken, socialt kompetent och har erfarenhet av att arbeta i storkök. Du har goda kunskaper i näringsberäkningssystemet Matilda och har ett genuint intresse för personal, mat- och service. Beredd att tänka nytt, se till det uppdrag vi har och vill vara en del av utvecklingen inom enheten LOKO.

Du kommer att tillsammans med övriga Teamledare ansvara för driften. Ytterst har du ett eget team som kan bestå av flera kök inom vårt geografiska område. Du planerar bemanning, arbetar i kostdataprogram, egenkontrollprogram, handhar fakturor och personalrapportering. Du är även delaktigt i personal och ekonomiuppföljning tillsammans med enhetschef. Att bjuda in, planera och genomföra diverse samverkansmöten är en del i ditt uppdrag. Att närvara hos dina medarbetare ute i köken samt representera LOKO gentemot våra gäster.

Du tycker om utmaningar och vill tillsammans med dina kollegor ge det där lilla extra för att teamen skall ha rätt förutsättningar att växa i sina roller och tillsammans med dom maximera såväl smakupplevelse som måltidsstund för era gäster.

Erfarenhet krävs



KVALIFIKATIONER
Erfarenhet av att arbeta i storkök, gärna inom äldreomsorg. Tidigare erfarenhet av arbetsledning och personalplanering. God datorvana och administrativ förmåga. Social och samarbetsinriktad med ett lösningsorienterat förhållningssätt.
Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för verksamhetens kvalitet och utveckling. Du kan vara utbildad kostekonom alternativt ha en erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har också stor kunskap om ämnen som livsmedelshygien, ekonomi, dietetik, näringsberäkningar. Vi sätter även stort värde på egenskaper som serviceengagemang, en positiv inställning, noggrannhet, samarbetsförmåga

Svenska språket i tal och skrift är ett krav.