Teamledare/ Servis

Laxbutiken I HEBERG AB är ett familjeföretag som bildades 1986 och är specialiserat på lax och ingår i det växande moderbolaget Lagnell Group AB. Där ingår även Laxbutiken i Ljungskile, Lilla Laxen i Kungsbacka och Buhrés på Kivik.
Laxbutiken ligger längs E6:an söder om Falkenberg och består av delikatessbutik, självservering och buffématsal med totalt ca 400 sittplatser. Samt 10 konferensrum för 1-220 personer.
Vi består av både restaurang, konferens-och möten och delikatessbutik där vi har allt från färsk lax till färdiga rätter, laxdelikatesser, desserter och bufféer.
Vår ambition är att servera god mat på ett trevligt sätt i fräsch miljö.
Vi söker nu en driven och engagerad teamledare till vår restaurang och delikatessbutik.
Som teamledare i vårt serviceteam ingår du i en grupp på 6-20 personer beroende på årstid.
Vi söker Dig som har erfarenhet av ledarskap i kombination av servicearbete. Du kommer vara vårat ansikte utåt och jobbar tillsammans med teamet i den dagliga driften i vår självserveringsrestaurang och delikatessbutik. Där du tillsammans med personalen arbetar för att alla våra gäster och kunder får bästa tänkbara service och upplevelse hos oss.
Vi ser gärna att du är:
* Serviceminded, glad och trevlig
* Mat och dryckes intresserad
* Gilla att serva och hjälpa gäster att hitta det bästa alternativet för situationen.
* Tycker om att arbeta i grupp och tar ansvar för sina uppgifter.
* Behålla lugnet även när tempot är intensivt.
* Tycker om att arbeta noggrant och organiserat
* Kan jobba både dag, kväll och helg
*Kan hitta bra lösning för personalgruppen i dagens driften.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
* Ansvarig för dagen, organisera och leda serveringsteamet.
* Skapa bästa tänkbara service för gästen.
*Tillsammans med restaurangchef och avdelningsledare skapa en daglig drift som fungerar på bästa sätt för såväl personal som gäster.
Våra öppettider för butik och restaurang är 10-19 varje dag.
Tjänsten är heltid och tillsvidaretjänst med 6 månaders provanställning. Din vanligaste arbetstid är kl.9- 19.30 3- 4 dagar i veckan vardagar och varannan alternativt var 3:e helg
Vi har kollektivavtal med Visita Hrf och är en kontantfri restaurang.
Vill du veta mer om vem vi söker eller nyfiken på arbetsuppgifterna är du välkommen att höra dig till oss.
Tillträde enligt överenskommelse dock senast 1 april
Besök gärna vår hemsida laxbutiken.se för att se vad vi skapar i köket och erbjuder våra gäster.
Endast seriösa ansökningar från personer boende inom pendlingsavstånd är intressant.