Teamledare till måltidsservice

Värnamo kommun ligger mitt i Småland, där E4 möter väg 27, i en tillväxtregion med Gnosjöanda och hög sysselsättning. Som medarbetare hos oss arbetar du med människan i fokus och skapar en värdefull arbetsdag, som ger värde för såväl dig som för medborgarna.




Beskrivning
Måltidsservice är en del av serviceförvaltningen och har ca 120 medarbetare i 46 kök.

Tillsammans arbetar vi med att laga och servera måltider till barn i förskola, elever i skola samt till de äldre inom omsorgen. Vi följer prioriteringen närproducerat, svenskt och ekologiskt när vi gör våra inköp, samt arbetar utifrån en hållbar produktion.

Är du vår nya teamledare till Exposkolans kök? Är du en person som gillar att leda andra och få de runt dig att växa i en miljö där kreativitet står högt på agendan och där goda måltider och service är något du brinner för? Då ska du söka denna fantastiska tjänst!

Under förutsättning att erforderliga beslut fattas har du nu möjlighet att söka tjänsten som teamledare till Exposkolans kök då vår nuvarande teamledare går vidare till nya utmaningar. Som teamledare kommer du att arbeta i ett kök där man lagt grunden för en kreativ miljö, arbeta med ett arbetslag som brinner för måltider och god service och med stor omsorg kring måltiderna till våra barn i förskolan, elever i skolan och våra äldre. I rollen som teamledare har du ett visst personal- och verksamhetsansvar. Du rapporterar till ansvarig enhetschef.

Arbetsuppgifter
Som teamledare för detta fantastiska kök är din uppgift att leda och fördela arbetet samt att driva utvecklingen på plats. Till din hjälp har du 13 hängivna kockar och måltidsbiträden. I rollen är det viktigt att skapa goda relationer med våra kunder som är både barnen på skolan och de äldre som vi levererar måltider till samt till de som besöker vår seniorrestaurang. Att kunna samverka med övriga professioner är därför av stor vikt. I köket lagas det dagligen 1500 luncher. Dessa serveras i skolans matsal till eleverna på skolan samt till de som besöker vår seniorrestaurang. Av dessa luncher distribueras ca 220 matlådor dagligen till boende runt om i centralorten. Utöver detta har köket också en hel del utskick till andra kök i närområdet. I rollen ingår utöver det som krävs i rollen som personal och verksamhetsansvarig, även planering, inköp samt andra administrativa arbetsuppgifter.

Kvalifikationer
Vi söker dig med stort engagemang för mat och måltider och där service för de vi är till för är ett område som du brinner för. I Värnamo kommun arbetar vi utifrån vår värdegrund:

Oavsett uppdrag, roll och funktion är vår gemensamma uppgift att:

- Sätta behov och intresse hos de vi är till för i centrum
- Ta ett aktivt ansvar för att utveckla verksamheten och oss själva
- Respektera varandras åsikter, roller och funktioner
- Verka för att alla ska uppleva arbetsglädje, kunna sätta in sitt arbete i ett större sammanhang, trivas och känna yrkesstolthet
- Samverka och ta tillvara varandras kompetenser

Du har restaurang/storhushållsutbildning eller erfarenhet från arbete i storkök/ restaurangkök som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har erfarenhet av matlagning och produktion. Du har lämplig högskoleutbildning inom ledarskap eller erfarenhet som bedöms likvärdig. Tidigare erfarenhet av ledarskap i restaurang/ storkök samt erfarenhet av kostdatasystemet Matilda är meriterande.

Du har förmågan att inspirera, stödja och motivera dina medarbetare för att få dem delaktiga i att inte bara utveckla sig själva utan även verksamheten. Du är lyhörd och nyfiken och mån om både medarbetare och verksamheten som du ansvarar för. Du har ett stort intresse för mat och måltider. Du har en god förmåga att samarbeta både externt och internt och ser samverkan som en nyckel till utveckling. Du kan arbeta både i grupp och självständigt där du planerar och prioriterar ditt arbete. Du behärskar svenska språket i både tal och skrift. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser gärna manliga sökanden.

I ansökan bifogas cv och personligt brev.

Villkor
I Värnamo kommun annonseras alla tillsvidareanställningar på heltid. Om du i stället önskar deltid och verksamheten kan tillgodose en lägre sysselsättningsgrad är det givetvis en möjlighet.


Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänstetillsättning.