Tillverkning av grillat kött

Expert inom tillverkning av kött till grill av typen ?Leskovacki rostilj?






Vi på Klågerups Chark planerar att expandera vårt segment inom förfabricerad kött till grillen, av typen ?Leskovacki rostilj?. Och för detta segment behöver vi anställa en person som har minst fem års erfarenhet inom detta område.


Personen skall kunna ta fram, förberedda alla typer av grillad mat av märket Leskovacki rostilj. Dessutom skall personen i fråga också ha kunskap att hantera och grilla köttet på en kolgrill.






Utöver detta skall personen ha en dokumenterad erfarenhet eller referenser som intygar att personen besitter minst fem års erfarenhet inom detta område. Produkter det handlar mest av är Cevapcici, Pleskavice, Punjene Pljeskavice, Raznjici u skramu mm.






Personen skall ha erfarenhet av att jobbat med HACCP standard för hantering av säkra livsmedel.


Personen i fråga skall ha erfarenhet inom kryddblandningar och vara insatt i att ta fram egna recept och referenser var dess produkter har sålts.






Personen skall också vara driven, service inriktad, ambitiös och lojal sitt jobb. Personen skall också vara social och ha en förmåga att anpassa sig till företaget. Personen skall också vara villig att lära ut och dela sin kunskap med andra.






Detta är en tidbegränsad anställning med möjlighet till en fast anställning om vi finner en rätt kandidat.






Ansök sker enbart via mail.






Varaktighet, arbetstid


Visstidsanställning 6 månader eller längre


Heltid/Deltid