Timanställd Kock

Tierps kommun har ett gynnsamt läge mellan Uppsala och Gävle med närhet även till Stockholm, Arlanda och hela Mälardalsregionen. I kommunen finns goda och varierande boendemiljöer med natur och kultur inpå knutarna och utmärkta kommunikationer på såväl väg, järnväg som digitalt.

Vi arbetar utifrån kommunens värdeord mod, ansvar, kundfokus, respekt och framtidstro.
Läs gärna mer om oss på vår hemsida - www.tierp.se
Tierps kommun kännetecknas av kundsfokus och framtidstro.
Vi söker dig som visar respekt, tar ansvar och har mod att tänka nytt i arbetet hos oss.
Som timanställd kock är du anställd av bemanningsenheten.
Du kommer att arbeta i kostenhetens olika enheter som är förlagda på olika orter i kommunen.
Välkommen att bli en av oss!

ARBETSUPPGIFTER
Är du en kreativ kock som söker mening med din matlagning? Vill du få äran att laga mat till dem som verkligen behöver? I Tierps kommun gör vi skillnad!

Vi brinner för matlagning från grunden, med rätt näringsinnehåll, till alla våra kunder, från 1 till 100 år, med svensk husmanskost som grund.

Mat för oss i offentlig verksamhet skall inte bara vara god och ha hög säkerhet.
Maten och måltiderna har även en viktigt social faktor där vi tar tillfälle att få in andra värden som att maten är ett pedagogiskt verktyg, skapar guldkant på vardagen och är ett styrmedel för hållbarhetsfrågor.

Dina personliga egenskaper och värderingar kommer att bedömas högt så som flexibilitet och erfarenhet av arbetsplatser med högt tempo och god struktur. Jobbet kan även innebära ensamarbete.


Du måste tycka att mötet med många olika människor och mänskliga relationer är kul och utmanande och ha en nyfikenhet på att ständigt besöka nya arbetsplatser och lära dig nytt.
Dina kunskaper och erfarenheter om att arbeta med hög säkerhet och goda kunskaper i livsmedelshygien är av stor vikt för arbetet.

Kostenhetens enheter ingår i pedagogiska verksamheter. Vi värdesätter ett ärligt och öppet samarbete med övriga enheter så att maten blir en del av helheten.

Vi tillämpar rökfri arbetstid.


KVALIFIKATIONER
Du har en kockutbildning i grunden.
Erfarenhet av matlagning i stora kök är meriterande.
Det är även meriterande med erfarenheter av specialkost och matlagning till likande kundgrupper.
Du skall känna till livsmedelslagen och de rutiner som är viktiga i kök.
Du skall kunna laga god och hälsosam mat med ett hållbarhetsperspektiv.

Du är en ansvarsfull problemlösare som värdesätter ordning och reda för ett hållbart arbete.
Du ska ha förmågan att leverera en positiv attityd i din omgivning - arbetslag likväl som till våra matgäster!

Du har god samarbetsförmåga och servicekänsla, samt god fysik och stresstålighet då arbetet vid vissa tillfällen kan vara tungt och jäktigt. Vi tror att du är fysiskt aktiv på din fritid för att bibehålla och klara av våra tunga arbetsplatser.
Du behärskar svenska språket i tal och skrift.
Du har god datavana.


ÖVRIGT
Vi eftersträvar mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.